第34章 安家杀猪（2/2）

猪毛刮干净后，先割下猪头，然后开膛破肚。猪头上有毛，瘦猴抱来一些枯枝乱草，开始烧猪头。人们闻到了动物皮毛的焦糊味，刺激起肠胃对肉食更加强烈的欲望。杨歪嘴到黄泥河边洗猪肠子，这玩意很多人避之不及。安有庆架着牛车到杨家寨买木板。

安子超交待好人工挖泥，也跑回家帮忙。开玩笑，长这么大家里还没杀过猪，在老安家，一年到头连鸡都难得杀两回。他也是好奇宝宝，不能错过这杀猪宰羊的机会。安有禄帮人杀过猪，可惜他双腿不能动，趴在门口看热闹。

老太公活了七十八年，吃过的盐比安有山他们这般毛头小子吃过的米还多。他没杀过猪，但看到过别人杀。他拐着杖，在一旁指挥安子超和安子山两兄弟，如何下刀把猪肉肢解。其实，等把猪肉从中间破开，挖去内脏，用水冲洗干净后。安子超也无师自通的知道，该如何把肉一块块的切下来。

红白相间的肉暴露在众人眼前，这时空气中飘着的是难闻的膻腥味。但围观的人还是禁不住咽口水，很多人家那是多年不知肉滋味，这几年的自然灾害，让好多人家完全凭一种动物的本能，勉勉强强的活着。

黄泥村安老八上前问：猪肉卖不卖？怎么个卖法。安老八是个五十多岁的矮个子老头，精气神很好，他有三个儿子，家里没有读书人，也没人经商做买卖，却能凭着几十亩水田和山地，把家里的日子过得很好。

安子娴道：猪肉十四文一斤，猪板油二十文一斤。安老八经常上镇，知道市场上的肉价，肉摊上猪肉卖十四文一斤。野猪肉十六文到十八文不等。虽说青蟒岭上野味很多，但并非人人进山都能逮捕到猎物。他和三个儿子都很能干，却是连一只兔子都没逮到过。

安老八拿出十四文钱买了一斤猪肉，看到白花花的油板油，悄悄咽了口唾气，又买了半斤猪板油。用棕叶提着肉和油，在众人羡慕嫉妒恨的目光中回家了。又有几个人来买肉，大多都只卖半斤，还一个劲的要肥肉。

安子山说：姐，这要卖到什么时候？还是趁早拿到三湖镇上卖，镇上人多，卖得快些。安子娴道：急什么，一会还不够卖呢。两人正说着话，一个瘦得如竹杆似的老头，畏畏缩缩的来到肉桌前，弱弱的问：安家小哥，能不能给我赊一点肉，我不要多，只要半斤。我家儿媳妇坐月子，身子弱没奶水，孩子哭得可怜。

安子娴没见过此人，便开门问：这个大叔眼生的很，不是我们黄泥村的吧？小老头说：我是杨家寨人。安子超说：妹妹，他是杨家寨的杨老实，他儿子去年春天才娶了媳妇，不想在秋天挖藕时，被淤泥埋在了莲花湖里。媳妇肚子里留下了个遗腹子。安子娴心说：关心媳妇的公婆，人品都不会太差。