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第285章 方案的优化调整(2/2)

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除了无糖泡菜,吴梦琪还联系张大叔,定制无糖柠檬膏。张大叔用木糖醇代替冰糖,反复试验了五次,终于熬出酸甜适中的无糖版本。“梦琪丫头,你放心!这款柠檬膏我测过了,含糖量低于 0.5%,符合无糖食品标准,而且加了蜂蜜调和,口感一点不输普通款。” 张大叔在电话里兴奋地说,还特意寄了样品过来,让吴梦琪测试口感。

方案调整的同时,吴梦琪还注意到反馈表里提到的 “年代感” 需求。她想起杨老送的那本销售心得笔记本里,夹着一张 1980 年的重庆糖果厂包装纸 —— 印着 “双喜” 字样的红色糖纸,边角已经泛黄,却满是时代印记。她立刻联系印刷厂,仿照这张糖纸的样式,为老重庆糖果定制包装:红色的糖纸上印着 “国营重庆糖果厂” 的复古字样,还加了一行小字 “传承老味道,致敬奋斗者”,既贴合国企的红色主题,又充满年代感。

为了确保调整后的方案万无一失,吴梦琪还邀请三位退休的重庆老人做 “试吃官”—— 其中两位是有糖尿病的老教师,一位是曾在国企工作过的老工程师。试吃会上,老人们围坐在会议桌前,逐一品尝调整后的礼盒产品:咬一口猪油米花糖,老工程师感慨道:“这味道跟我年轻时在厂门口小卖部买的一模一样!” 有糖尿病的张阿姨尝了无糖柠檬膏,笑着说:“这个好!酸甜适中,我血糖高也能吃,再也不用看着别人吃零食眼馋了。”

根据老人们的建议,吴梦琪又做了细微调整:将传统糕点的甜度再降低 10%,确保不齁嗓子;在无糖食品包装上用醒目字体标注 “无糖”“低盐” 字样,方便特殊人群识别;还在礼盒里加了一张 “老重庆味道回忆卡”,上面印着 “1980 年代重庆街头零食摊” 的插画,附上周叔、李婆婆等商户的老手艺故事,让老员工在品尝美食的同时,能回忆起过往的奋斗岁月。

方案优化完成后,吴梦琪带着新的样品礼盒,再次拜访国企采购部陈主任。“陈主任,这是调整后的方案,您看看。” 她打开礼盒,红色的油纸袋里,猪油米花糖、桃酥散发着诱人的香气;透明罐里,无糖柠檬膏、无糖泡菜摆放整齐;复古包装的老重庆糖果,像一件件精致的艺术品。

陈主任拿起一块猪油米花糖,看着包装上的复古图案,眼神里满是惊喜:“这包装太有年代感了!我年轻的时候,就爱吃这个牌子的米花糖。” 他又拿起无糖柠檬膏,仔细看了看配料表:“木糖醇代替冰糖,还降低了盐度,你们考虑得太周全了。” 当看到 “老重庆味道回忆卡” 时,他更是忍不住赞叹:“连这样的细节都想到了,可见你们是真的用心在做方案,而不是随便应付。”

吴梦琪笑着补充:“陈主任,我们还为特殊人群准备了专属福利包,糖尿病员工可以选择无糖套餐,高血压员工有低盐套餐,确保每个员工都能吃到适合自己的食品。后续如果有需要调整的地方,我们也能随时协调商户修改。”

陈主任合上礼盒,满意地看着吴梦琪:“吴经理,你们的方案不仅满足了我们的核心需求,还在细节上超出了预期。这份诚意,我们感受到了。我会尽快组织第二次内部评审,相信这个方案能得到大家的认可。”

走出国企办公楼时,雨已经停了,阳光透过云层洒在地面,形成一道道金色的光带。吴梦琪抱着样品礼盒,心里满是成就感。她知道,方案的优化不仅是对客户需求的回应,更是对 “老街味道联盟” 初心的坚守 —— 用最地道的重庆老味道,打动每一位食客,用最细致的服务,赢得每一份信任。而这份充满诚意的方案,也终将在国企员工的笑容里,绽放出最温暖的光芒。

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