分节阅读 147(2/2)
“你们的大师傅要有我做得好,你再说这句话罢”她挑了下眉,“当然,若你有本事也可以做蛋糕,我绝不说你偷学,只要你胜过我。”
赵牧被她说的眼睛都鼓了起来。
眼前这个姑娘敢放话说做出他们的点心,可他不敢放话做得出蛋糕,这口气真是要把赵牧给活活憋死了。
众人的气氛也很高涨,你一言我一语,更有在打赌两个点心铺哪个会胜出的。
顾春芽朝张起高一挥手,两人走向门口。
临走出去时,她又回过头道,“相信赵掌柜不会以本伤人罢糕点好不好,可不是钱能砸出来的,相信各位客官,心中自有定论”
说完这句话,她大踏步的往前走了。
赵牧呆若木鸡。
众人一时也纷纷散了。
“快去把大师傅都叫到堂房来”赵牧回过神,一声大喝。
这次的比拼,肯定是生死攸关,那边说三日后,那么,他们铺子三日后,也一定要在点心上面做出改进
不然,他输定了,而且会输的很惨
不知何时,赵牧额上的汗水都流了下来。
张文英挪到他旁边,小声道,“爷,我也不知道”
“滚,给我滚,你还有脸说”赵牧恨不得抽她一巴掌,当初看中她伶俐,只当她能讨得邱直的欢心,把人给挖过来,就算挖不过来,起码也能弄来蛋糕的配方,结果这贱人却给他带来了一场有可能会发生的大灾难
赵牧都后悔当初买下她当丫环了,给她隐瞒好身份,全是白费了功夫,她抽空还去勾三搭四,别以为他不知道
他走到后院,跟随身的小厮道,“带上她的卖身契,扔到青楼去,什么龌龊东西”
那小厮听了,出去拖着张文英就走。
张文英嚎啕大哭。
路上,张起高看了顾春芽好几眼,他真心佩服她的胆量,可突然就弄这么一出,到时候真的能做出来
身为铺子的伙计,他很是有些担心。
顾春芽刚回铺子不到一会儿,顾明瑞跟庞元济就跑来了。
“听说你给康兰食坊下了战帖”
“是啊。”顾春芽点点头,恶狠狠道,“他自找的,还搞了一个奸细来,大哥,那张文英就是奸细呢。”
“什么”顾明瑞大吃一惊,他当初还说顾春芽想多了,没料到赵牧真是不择手段,他也恼火了,“是该给他长个记性”
“什么长个记性”庞元济道,“弄死他才对”
另外两个都看向他。
这个倒是个狠的,平时也没看出来么,但是顾春芽很高兴,“对,七师兄说的没错,他欺人太甚,这次我绝不会让他有活路的,我要让他的康兰食坊从此在苏县消失”
眼见两个人满脸狰狞,顾明瑞抽了下嘴角。
有些事还是不要太异想天开啊。
他询问道,“你真的会做他们铺子的点心他们那铺子,我也见过的,多是以各种糕见长,你这儿我也没见卖几样糕么,你真做得出来”
顾明瑞替她担心了。
可无疑是白担心。
早在很久前,顾春芽就已经断定康兰食坊是他们最大的竞争对手,试问她又怎么可能不去了解
康兰食坊的点心,她早就尝过了,这些糕,与传到后世的很像,也可以说,有可能是后世的穿越者带过去的,总之,以她一个专业面点师的眼光来看,也不是没有需要改良的地方。
这场战争,她是带着十足的把握。
她不止有原先积累的知识,她还有王清教给她的本事,她还有王清亲传的三位师兄做后盾。
赵牧,算什么呢
他连一根葱都算不上
顾春芽摩拳擦掌,这次,赵牧是真的惹怒到她了,她所有的本事用尽,也一定要把赵牧给打到地底下去,让他永不能翻身
第219章 战术
虽说她很自信,但有道是骄兵必败,所以顾春芽采取了“在战略上藐视敌人,在战术上重视敌人”的方针。
清源酒楼随之挂上了“停业三天”的木牌。
陆采石,孙沛二人也都来了明春点心铺。
顾春芽把张起高买来的点心放在桌子上,“这是康兰食坊的各种糕点,我已经吃过了,三位师兄也尝尝。”
三人就拿了吃了几口。
“怎么样”她问。
陆采石吃得是云片糕,评论一句道,“不够软,我随师父去淮安的时候,尝过一家做的糕,跟这个长得有点像,但是名字不同,虽然样子没这么漂亮,但很好吃。”
“师兄觉得如何能做的更好”顾春芽请教。
陆采石想了想,“师父说过此糕的做法,关键是糯米,要把皮碾了,留其米心,磨成粉后再需贮藏半年左右的时间,去除其燥性,还有糖分也要精挑细选,这样,糕做出来才会又绵又软,我看他们的糯米粉是新的,反而不好。”
顾春芽眼睛一亮,“大师兄果然厉害,除了这两点,我还想在花样上面有点改动,加入桂花水,就味道上说,也比较香甜。”
她做糕点的,这些香料极为常用,晒干的鲜花更是五花八门。
陆采石点点头,“也不错,不过这陈的糯米粉好找么”
“好找,就去那些米店里找,有些米商奸诈的很,喜欢拿陈的卖给别人,咱们现在专门要陈的,他们求之不得呢。”
众人都笑了。
孙沛拿了一个玉带糕瞧了瞧,正要吃。顾春芽道,“五师兄看这糕点的外形怎么样”
玉带糕,糕如其名,米黄色的糕面上,镶嵌着如黄金的核桃,翡翠的青梅,玛瑙一般的桔饼碎,四周还有一圈雪白色的白边,恰似腰间围绕的玉带。
所以这玉带糕除了可口,还有美貌的外表。
孙沛笑道。“他们铺子的糕点倒是都挺好看的。”
顾春芽拍马屁,“我觉得若是五师兄来做,肯定比这个更好看。”
主要玉带糕上面她没有找到任何缺点。要说能比这个更好,只能在视觉上面下功夫,孙沛在三位师兄之中,审美那是最好的,他做出来的东西美轮美奂。就连王清都要称赞的。
庞元济一直没有说到话,此刻一拍大腿道,“五师兄,你在这糕上弄个恭喜发财,只怕买的人都不少。”
顾春芽扑哧笑了起来。
陆采石皱起眉,“你说话也有个样子。恭喜发财你当是过大年的喜饼那