第213章 傻柱的实惠（1/2）

秋高气爽，轧钢厂的机器轰鸣声一如既往地充斥着厂区。而在厂区一角的食堂后厨，此刻更是热火朝天。大铁锅颠得哐哐响，炒勺与锅沿碰撞出富有节奏的声响，蒸汽混合着菜肴的香气弥漫在整个空间。

何雨柱，也就是傻柱，正系着那条油渍麻花的围裙，站在主灶前，额头上沁出细密的汗珠。他眼神专注，手臂稳健地操控着大铁锅，里面是给厂领导小灶准备的回锅肉。火候、调味、颠勺，每一个步骤都带着他十几年厨师生涯积累下的自信与精准。

“柱子，动作麻利点，一会儿领导该来了！”食堂主任撩开布帘，探进头来催促了一句，语气却不像平时那般带着挑剔，反而有点督促的意思。

“放心吧您呐！误不了！”傻柱头也不回，声音洪亮，手上动作更快了几分。他心里有数，今天这顿饭，听说上面有领导来视察，食堂主任紧张得跟什么似的，前后叮嘱了好几遍。

就在这时，厨房外传来一阵脚步声和说话声。食堂主任脸色一紧，赶紧迎了出去。傻柱依旧专注于锅里的菜，只是耳朵微微动了动。

片刻后，布帘再次被掀开，食堂主任陪着几个人走了进来。为首的一人，穿着灰色的中山装，身材不高，但气度沉稳，目光扫过后厨，带着审视与和蔼。傻柱眼角余光瞥见，心里咯噔一下——哟，这不是后院林大爷吗？不对，现在得叫林局长了。

林大山在食堂主任和几位厂领导的陪同下，视察食堂工作。他仔细看了看卫生情况，询问了食材采购和供应，又走到大灶前，看着厨师们忙碌。

正好，傻柱那锅回锅肉出锅装盘。色泽红亮，肥瘦相间的肉片微微卷曲，散发着浓郁的酱香和辛辣气息，引人食指大动。

林大山停下脚步，目光落在傻柱身上，脸上露出一丝不易察觉的、属于老邻居的温和，但更多的是一种领导对职工的赞许。他指着那盘回锅肉，对身旁的厂领导说道：“何雨柱同志，可是我们院里的老邻居了。别看他年纪不大，这手艺，没得说！是咱们厂食堂的一块宝啊！”

这话声音不高，但在安静的后厨里却格外清晰。

食堂主任立刻接口，脸上堆满笑容：“是是是，林局长您说得太对了！何师傅可是我们食堂的技术骨干，手艺那是这个！”他也翘起了大拇指。

几位厂领导也纷纷点头附和。

傻柱被这突如其来的表扬弄得有点懵，黝黑的脸上泛起一丝不易察觉的红晕，他挠了挠头，有些局促地笑了笑：“林……林局长过奖了，我就是个厨子，炒好菜是本分。”

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