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第156章 甜品店的“数据采集”(1/2)

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天斗城西区,毗邻繁华主街的一条清幽巷弄里,一家名为“蜜语”的精致甜品店悄然坐落。午后的阳光透过擦拭得一尘不染的玻璃窗,在铺着素雅格子桌布的小桌上投下温暖的光斑。空气里弥漫着黄油、奶油、糖分与咖啡因混合而成的,令人感到安心与幸福的馥郁香气。

在店铺最深处,一个被巨大盆栽略微遮挡、光线却恰到好处的角落里,云闲正对着一块摆放在白瓷碟中、造型宛如艺术品的蓝莓慕斯蛋糕,进行着一场严肃的“结构性解析”。

她手持一枚纤巧的银质甜品勺,动作稳定而精准,如同一位经验丰富的外科医生在操作精密器械。勺缘以特定角度切入慕斯光滑的侧面,分毫不差地分离出一块包含蛋糕基底、慕斯主体、蓝莓果酱夹心以及表层镜面淋面的完整剖面。她将这一小勺“样本”缓缓送入口中,并未急于吞咽,而是轻轻合上眼眸,细密的长睫如同蝶翼般在眼睑下投下安静的阴影。那张平日里总是平静无波、仿佛隔绝了所有世俗情绪的脸庞上,此刻竟罕见地流露出一丝极其细微的、近乎沉浸式的……专注与满足?

然而,在这看似享受的表象之下,是她高速运转的思维核心:

“甜度感知峰值触及愉悦区间阈值,数值约7.2(基于个人感官标定刻度)。蓝莓果酱的天然酸度与慕斯主体的甜腻感形成有效中和,平衡系数优良。慕斯体内部分布均匀的微气泡结构,推测空气含量占比约34.8%-35.2%,是其获得轻盈绵密‘入口即化’口感的关键物理基础。表层镜面果胶光滑度极高,对入射光线的反射率经视觉估算约为87%,符合高品质淋面工艺标准……”一系列详尽到近乎苛刻的物理、化学及感官参数,在她意识中如同数据流般飞速刷过、归档。

在偶然瞥见这一幕的旁人眼中,这或许只是一位气质清冷脱俗的美丽少女,正在安静而优雅地享受着她的下午茶时光,带着一种不染尘埃的疏离感。唯有云闲自己清楚,这绝非简单的口腹之欲满足,而是一种经过严谨设计的、另类的“环境数据采集”与“生物感官系统校准”流程。摄入适量糖分已被证实能有效刺激大脑分泌多巴胺,短暂提升神经元的活跃度与思维灵敏度,这对于她长期进行的高负荷规则解析与数据建模工作,能起到客观的辅助增益效果。同时,细致分析甜品的微观结构、成分配比、口感层次乃至视觉呈现,本身也是一种对物质世界构成规则、材料相互作用原理的微观层面观察与理解训练,是她庞大“认知数据库”不可或缺的一部分。

她的手边,摊开放着一本装帧精美、厚度可观的书册——《天斗城甜品指南:百味品鉴录》。书页间满是令人垂涎的彩色插画与介绍文字,但更为醒目的,是云闲用极细的笔尖在空白处留下的、密密麻麻只有她自己才能完全解读的独特符号、缩写、百分比以及简略的能量标记。相比于耗费心力去应付那些令人疲惫的各方势力招揽、解读教皇比比东那深不可测的目光、警惕暗处如同毒蛇般窥伺的未知威胁,潜心研究“哪一家店的提拉米苏其咖啡酒浸润度与马斯卡彭芝士的醇厚感达到了黄金比例”,或者“何种烘焙程度的可可豆制作的甘纳许能兼具深邃风味与丝滑质地”,在她看来,显然是更具实际价值与探索乐趣的课题。

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