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第8章 福祸相依,新的抉择(2/2)

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他需要拿出更多超越这个时代饮食观念的东西,但又要控制在古人可以理解和接受的范围内。

接下来的几天,林凡没有重启制盐,也没有再去卖绿豆冰。他让小七继续留意市面上的动静,自己则埋头在小院的厨房里,开始新的“研发”。

他利用面粉、猪油和糖,反复试验,烤制出了酥脆可口的“曲奇饼干”;又用鸡蛋、牛奶和糖,通过水浴法蒸出了嫩滑香甜的“蛋糕”。他甚至尝试用水果和糖熬制果酱,虽然受限于食材,味道不如现代,但其新颖的吃法和甜美的口感,已然足够惊艳。

每一次成功,林凡都会让小七品尝,记录下口感和改进意见。小七从最初的惊讶到后来的麻木,最后只剩下对林凡无穷创造力的崇拜。

这天,林凡正在调整蛋糕的火候,院门被轻轻敲响。来的不是王霸的人,也不是王府的家丁,而是一个穿着朴素、面容和善的中年妇人,提着个小篮子。

“请问,是林小官人吗?”妇人语气客气。

林凡有些疑惑:“正是在下,您是?”

妇人笑道:“老身是隔壁街李府的嬷嬷,我家夫人前几日在王府宴席上尝了您做的绿豆冰,甚是喜欢。听闻小官人就住附近,特让老身来问问,可否定制一些那种冰品,府上小姐们想尝尝鲜。”她说着,递上篮子,“这是我家夫人一点心意,些许鸡蛋鲜果,不成敬意。”

林凡心中一动,接过篮子,连忙道谢。这李府他听小七提过,家主是个不大不小的京官,虽比不上王府显赫,但也算体面人家。

送走李嬷嬷,林凡看着篮子里的东西,脸上露出了意味深长的笑容。王府的涟漪,开始扩散了。这主动上门的声音,虽小,却是一个极好的信号。

他意识到,或许不必急于再次主动接近王府。“王府宴席点心师”这个名头本身,就是一块金字招牌。通过服务这些中层的官宦人家,慢慢积累口碑和人脉,夯实基础,或许是比直接攀附王府更稳健、更安全的选择。

然而,树欲静而风不止。就在林凡规划着这条新路径时,小七又从外面带回来一个消息:王霸确实消停了,但市面上关于“神秘雪花盐”的传言,却不知怎的,悄然流传开来,甚至有人开始打听制作者的下落……

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