第二二〇章 秦淮烟火，文化深耕（1/2）

目标锁定金陵，任务要求明确。方明深知，这次的活动绝非寻常的促销引流，而是要将“明日餐饮”的品牌内核与金陵深厚的文化底蕴进行一次深度的碰撞与融合，从而在消费者心中刻下不可磨灭的印记。

他没有立刻启动大规模的宣传，而是带着核心创意团队，再次深入金陵。这一次，他们不再是走马观花的考察，而是真正沉下心来，走访夫子庙、老门东，聆听秦淮河畔的传说，品尝地道的金陵小吃，与本地文化学者、非遗传承人甚至老街坊闲聊，感受这座古城独特的脉搏与呼吸。

几天下来，一个名为 “秦淮烟火·明日滋味” 的文化美食系列活动方案，在方明的脑海中逐渐清晰成型。

回到公司，他立刻召集了赵磊、林晚秋以及策划团队，召开项目启动会。

“这次活动，我们不搞大杂烩，要做得深，做得精。”方明在白板上写下了核心思路，“主题就是‘溯源’与‘创新’。我们要让金陵人，甚至所有来金陵的人看到，‘明日餐饮’不只是标准化的快餐，我们尊重传统，更能用现代的方式，演绎和传承传统。”

他详细阐述方案：

“活动分为三个板块：

第一，‘寻味金陵’。我们将与本地资深美食家合作，精选几道最具代表性的、但制作工艺相对繁琐、家庭难以复制的传统金陵小吃，比如‘如意回卤干’、‘茴香豆’的古法版本等。由我们的研发团队，在绝对尊重传统工艺精髓的基础上，结合中央厨房的标准化生产能力，进行‘标准化还原’，确保品质稳定。这些产品，将作为活动期间的‘城市限定特供’，只在金陵各门店限量售卖。

第二，‘匠心手作’。在金陵旗舰店门口，设立一个临时的‘非遗匠心市集’。邀请金陵本地的手工艺人，如剪纸、云锦小样制作、秦淮花灯手艺人等进行现场展示和互动教学。购买‘城市限定特供’产品的顾客，可以获得市集体验券，参与互动。我们要让顾客在品尝美食的同时，也能触摸到金陵的文化脉搏。

第三，‘光影秦淮’。活动期间的每个周末夜晚，在店外临河区域，举办小型的‘秦淮光影故事会’。邀请本地的评弹艺人或故事讲述者，演绎与秦淮河、与金陵美食相关的历史典故、民间传说。搭配我们特供的小吃，营造一种沉浸式的文化餐饮体验。”

这个方案一出，会议室里安静了片刻，随即爆发出热烈的讨论。

“太棒了！这完全跳出了餐饮活动的范畴，更像是一次文化事件！”赵磊兴奋地推了推眼镜，“宣传上大有可为！我们可以提前释放‘城市限定特供’的神秘感，炒作‘非遗市集’和‘光影故事会’的独家性，吸引全城关注！”

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