第138章 糖盐错投糕变咸,瓮孔透气仙果调(1/2)
朝歌工坊的厨房飘着新磨的菽豆香,石磨旁堆着泡得发胀的青绿色菽豆,磨好的豆粉装在竹筛里,细白的粉末簌簌往下漏;案几上摆着灵山仙果 —— 昨晚刚从灵山运过来,切成了小丁,淡绿色的果肉裹着清甜的汁水,和豆粉放在一起,活像幅 “绿白配” 的食材画。今天要做创新的 “菽豆咸糕”,子受乙正蹲在案前,手里捏着块揉好的豆粉团,跟众人说:“咸糕要咸淡适中,杨显你负责加调料,只放小半勺盐;哪吒你负责蒸糕,用东侧的竹蒸笼,别拿错了陶瓮。”
杨显(羊形)耳朵竖得老高,蹄子早就放在了调料罐旁 —— 案几上并排放着两个陶罐,左边贴 “盐” 字,右边贴 “糖” 字,可他心里打着小算盘:“咸糕要是有点甜味,会不会更好吃?俺偷偷加一勺糖,应该没人发现。” 他趁子受乙转身磨豆的功夫,飞快地伸手去够糖罐,可蹄子一滑,碰倒了旁边的盐罐!“哗啦” 一声,盐粒撒了大半罐在豆粉里,淡白的豆粉上落了层细盐,像铺了层 “雪花碎”,连案几缝里都嵌了不少盐粒。
“杨显!你加的什么?” 子受乙刚回头就看见,赶紧伸手去拦,可盐已经和豆粉混在了一起。杨显脸瞬间红了,蹄子把倒空的盐罐藏在身后:“俺…… 俺想加勺糖,结果碰倒了盐罐…… 撒多了……” 他说着,偷偷用蹄子扒拉豆粉,想把盐粒挑出来,结果越扒拉混得越匀,豆粉都沾到了羊角上,活像个 “带盐的羊”。
申公豹手里攥着《创新食材记录表》,刚在 “豆粉用量” 栏打了勾,见状赶紧跑过来:“你这小山羊!让你放半勺盐,你倒好,撒了半罐!这糕要是咸得没法吃,今天的功夫就全白费了!” 他急得直跺脚,记录表从手里滑下来,掉在案几上,沾了点撒出来的盐粒,“调料用量” 那栏的字被盐粒硌出了小印子,模糊了大半。
这边刚乱,哪吒又出了岔子 —— 他踩着风火轮去东侧拿竹蒸笼,结果风火轮蹭到了墙角的陶瓮(是之前蒸莲子羹的旧陶瓮,没来得及归位),瓮身 “哗啦” 歪了一下,他以为是竹蒸笼,伸手就抱:“找到了!这蒸笼看着比上次的大,肯定能装更多糕!” 说着就往厨房跑,陶瓮没盖严,里面残留的莲子羹汁晃出来,洒了他一裤腿,黏糊糊的。
“哪吒!你拿的是陶瓮不是蒸笼!” 子受乙一眼就看出来,赶紧喊住他,“竹蒸笼是圆竹编的,陶瓮是土烧的,你怎么又拿错了!” 哪吒低头一看,怀里果然是深褐色的陶瓮,瓮口还沾着点莲子羹渣,脸瞬间涨红:“俺…… 俺看着形状像,没仔细看材质…… 这就换!” 他慌慌张张地往回跑,陶瓮没抱稳,差点摔在地上,还好金大升(牛形)眼疾手快,用牛角顶住了瓮:“慢点!这瓮摔碎了,莲子羹渣还得扫半天!”
常昊(蛇形)盘在竹蒸笼旁,尾巴尖卷着块干净的桑皮纸,想帮哪吒把蒸笼递过去,结果尾巴一绕,把蒸笼的竹篾缠在了一起,活像个 “竹编蛇尾”:“哪吒你别急!蒸笼在这儿,别再拿错了!” 可哪吒已经把陶瓮放回原位,跑过来拿起蒸笼就往灶上放,没注意蒸笼底的竹篾有点松,刚放上灶,篾条就断了一根,蒸笼歪了一下,里面准备好的湿纱布掉在了地上。
“这下更糟了!” 申公豹看着歪掉的蒸笼和混了盐的豆粉,无奈地叹气,“盐放多了,蒸笼坏了,今天这咸糕还能做吗?” 杨显也耷拉着耳朵,蹄子把案几上的灵山仙果丁往豆粉旁挪了挪:“陛下,俺记得上次仙果茶能解呛,仙果丁能不能解咸啊?”
本章未完,点击下一页继续阅读。