第499章 芥菜饺子香（1/2）

第四百九十九章：荠菜饺子香

灶房里的面案“咚咚”响，林婉儿正使劲揉着面团，胳膊上的青筋微微鼓起。面团在她手下渐渐变得光滑筋道，像块温润的玉，被她团成个圆放在面案中央，盖上湿布醒着。

“力道够了。”阿芷坐在灶前添柴，火光映得她脸上红扑扑的，“荠菜馅我调好了，放了点虾皮提鲜，你尝尝咸淡。”

林婉儿用筷子夹了点馅料放进嘴里，鲜美的滋味混着荠菜的清香在舌尖散开：“正好！太奶奶调的馅总是这么合口。”

小芽儿蹲在旁边，手里拿着根筷子，有一下没一下地戳着案板上的面团碎渣，眼睛却直勾勾地盯着盆里的馅料：“太奶奶，什么时候能包呀？我肚子都饿了。”

“快了快了。”阿芷笑着拍了拍她的小脑袋，“等小石头和逸风哥回来就包。”

话音刚落，院门外就传来了脚步声。小石头和李逸风扛着锄头进来，两人脸上都带着汗，把农具靠在墙角，径直就往灶房钻。

“好香啊！”李逸风抽了抽鼻子，“是荠菜馅吧？我老远就闻见了。”

“刚醒好面，就等你们来包了。”林婉儿掀开湿布，把面团放在案板上揉了几下，用刀切成一个个小剂子。

小石头洗了手，拿起个剂子擀起来。他擀的面皮又圆又薄，边缘还带着均匀的褶，像朵小小的白菊花。“太爷爷以前总说，包饺子得‘皮要薄，馅要足，褶要匀’，吃着才舒坦。”

“我来试试。”林婉儿学着他的样子拿起擀面杖，可面团在她手里总不听话，不是擀成了椭圆，就是厚薄不均。

小石头笑着接过她手里的擀面杖：“别急，手腕得转着劲，像这样……”他手把手地教她，掌心贴着她的手背，慢慢地转着圈。林婉儿的脸颊一下子红了，低着头不敢看他，只觉得他掌心的温度透过布衫传过来，暖得人心头发烫。

李逸风在一旁看得直乐，故意大声说：“小石头，你这手艺可别藏着，得好好教林姑娘，以后咱药铺的饺子就靠她了。”

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