第107章 帝国倾覆(2/2)
“建立在沙土上的高楼,风一吹就倒了。”林晓端起茶杯,氤氲的热气模糊了他平静的表情,“‘味王’太过依赖资本和营销,追求极致的标准化和效率,却忘了餐饮最根本的东西——对食物的敬畏与诚意。那份假数据,不过是压垮骆驼的最后一根稻草而已。”
他看得透彻。“味王”的失败,根源在于其背离了食物应有的温度与灵魂,企图用工业化的冰冷逻辑完全取代烹饪的艺术与匠心。那份林晓和苏杭精心调制的“毒饵”,之所以能如此奏效,正是因为它精准地投喂了“味王”对“捷径”和“速成”的贪婪。
这时,苏杭也走了进来,他手里拿着一张刚从门外揭下来的、被揉皱了的宣传单——那是“味王”不久前还在大肆投放的“御品”系列广告。
他将宣传单放在桌上,嘶哑地说:“味道是骗不了人的。假的,终究真不了。”
宣传单上,“御品”那诱人的色泽和充满诱惑的广告语,在此刻看来,充满了讽刺的意味。
几天后,“味王集团”正式向法院提交了破产保护申请。这个消息,为这场来得快去得也快的商战,画上了一个沉重而又必然的句号。一个曾经与“山海”分庭抗礼,甚至一度占据上风的餐饮帝国,就此倾覆,成为了商业教科书上一个关于贪婪、失信和根基不稳的典型案例。
它的倒塌,在行业内引发了巨大的震动,也空出了大片的市场份额。许多原本处于观望状态的食客和业内人士,将目光重新投向了在风暴中始终坚持理念、甚至不惜以自身为饵揭露黑幕的“山海轩”。
“山海轩”的订位电话开始变得繁忙起来,学院的咨询量也大幅回升。人们似乎在这种强烈的对比中,重新认识到那种看似“笨拙”的、对食材本味和烹饪技艺的坚守,是何等的珍贵。
危机,在摧毁一个旧帝国的同时,也为真正有生命力的新生力量,扫清了障碍,带来了机遇。
然而,林晓站在“山海轩”的门口,看着逐渐恢复生机、甚至比以往更加热闹的街道,脸上却并没有多少胜利的喜悦。
击败一个走入歧途的“味王”,并非终点。那不过是清理了前进道路上的一块绊脚石。
他的目光越过喧嚣的街道,仿佛看到了那张静静躺在他电脑里的、来自瑞士的电子邀请函。那背后所代表的,才是真正庞大而危险的未知。