第191章 墨书新章(2/2)
回程路上,他在林间空地发现了大片野韭菜。嫩绿的叶片带着辛辣的香气,他小心地采了半筐,连根部的泥土一同带回——准备移栽到营地的菜圃。还在岩缝间找到几丛地耳,这种菌类遇水即活,是很好的调味品。
午餐他尝试了新菜式。将鲫鱼抹盐腌制,腹中塞满野韭菜,用荷叶包裹后埋入炭火煨烤。河蟹则拆出蟹肉蟹黄,与鸡蛋一同蒸成蟹膏蒸蛋。这顿饭吃得齿颊留香,春天的鲜味在舌尖次第绽放。
下午的工作是处理这批收获。鱼鳞洗净晾干,准备熬制鱼胶。蟹壳烘干碾碎,是很好的钙质补充剂。野韭菜分作三份:嫩叶腌制,老叶晒干,根茎栽种。每样食材都物尽其用,这是他在漫长独处中学会的智慧。
傍晚时分,他开始试验新的粘合剂。将鱼鳞文火慢炖,待胶质溶出后过滤静置。冷却后的鱼胶透明坚韧,比常用的树胶更耐用。他用这种新胶修复了开裂的陶罐,又粘合了松动的工具手柄,效果出奇的好。
晚餐是简单的韭菜盒子。用新磨的荞麦面作皮,野韭菜和熏肉末作馅,在陶板上煎得两面金黄。就着地耳蛋花汤,这顿晚饭朴实却满足。
饭后,他借着油灯的光亮开始记录。新制的羽毛笔在皮面上流畅滑动,乌贼墨水色泽黝黑,遇水不晕。他详细记下春天的发现:韭菜移栽方法、鱼胶熬制技巧、泡沫浮漂的使用心得。书写工具的改进,让记录变得更加精确详实。
第一百九十一天在创造中过去。从最初的炭条刻痕,到如今的羽毛笔墨;从果腹都成问题,到讲究饮食搭配。每个春天都在见证文明的萌芽,每个日子都在靠近更有序的生活。
他添了根松明,看火光照亮新修复的陶罐。明天要去南岸收集海带,还要试验鱼胶的更多用途。生存就是这样,在重复中精进,在积累中升华。当春虫在窗外鸣唱时,他已在期待明天可能带来的新发现。