第187章 冰下渔火（2/2）

午餐他打算做烤鱼。将最大的鲑鱼去鳞剖开，抹上野蒜泥和山椒粉，用新鲜的冬菇塞满鱼腹，再用柔韧的树皮捆扎妥当。在营火旁搭起烤架，鱼在火上慢慢转动，油脂滴入火中噼啪作响。烤鱼的香味引得营地里的狐狸在篱栅外徘徊。

下午的工作是处理这批冬菇。一部分用竹签串起风干，另一部分切碎后与鹿油一同熬煮，做成蘑菇酱。这种酱料可以保存很久，是冬季难得的鲜味来源。鱼鳞和内脏他也没浪费，埋在种植区的雪地下，来年开春就是好肥料。

傍晚时分，他开始改进照明。之前做的松脂蜡烛虽然耐用，但烟雾较大。他尝试在熔化的松脂中加入碾碎的贝壳粉，这样制成的蜡烛燃烧更充分，光亮也更稳定。又用薄石片做了个简易灯罩，既能防风又能聚光。

晚餐是蘑菇炖鱼汤。将中午剩下的两条鲫鱼煎至金黄，加入切块的芋头和冬菇，倒入清水慢炖。奶白色的汤汁在陶锅里咕嘟作响，最后撒上一把野葱。就着烤得焦香的芋头饼，这顿饭吃得浑身暖洋洋的。

饭后，他借着新改进的烛光缝制皮袜。用的是最柔软的兔皮，针脚细密均匀。冬季的夜晚漫长，正好做些细致的针线活。他还在袜底加了层鞣制的树皮，这样在雪地上行走更防滑。

夜深时，他在皮面上记录：骨冰镩验证有效，发现冬季可食用蘑菇，改进蜡烛配方。特别记下湖湾处冰层厚度，那里可能是整个冬季最可靠的渔场。

第一百八十七天在冰钓收获中过去。从夏日徒手捕鱼，到冬日破冰垂钓；从简单的烤制，到精心搭配的炖煮。每个季节都在教他新的生存之道，每个发现都在丰富他的生活。

他吹熄蜡烛，月光从冰凌垂挂的屋檐缝隙漏进来，在棚屋里投下清冷的光斑。明天要去检查西山陷阱，还要试试用鱼鳔熬制胶水。生存就是这样，在严寒中寻找温暖，在困境中创造生机。

当湖面的冰层越来越厚时，他早已准备好与冬天和平共处的方法。