第70章 塞外风霜（1/2）

北上的路途比想象中更为艰辛。凛冽的寒风裹挟着雪粒，打得车篷噼啪作响，即便裹着最厚的皮袄，寒气依旧无孔不入。沿途驿站简陋，补给不易，李薇真正体会到了“行路难”。但她始终神情平静，不时下车查看货物捆绑是否牢固，酱坛是否有冻裂迹象，其坚毅与细致，连常年行走塞外的萧掌柜都暗自佩服。

历经近一月的跋涉，车队终于抵达辽东重镇——辽阳城外的一处卫所。夯土垒砌的城墙在白雪覆盖下显得格外肃穆，旌旗在寒风中猎猎作响，空气中弥漫着烟火、皮革与牲畜混杂的气息，与关内的温软迥然不同。

接待他们的是卫所的一位王姓把总，面相粗豪，带着边军特有的警惕与审视。他对李薇这位女东家的出现明显有些愕然，态度不冷不热。

“酱油？”王把总皱着眉头，看着那些密封严实的坛子，“这玩意儿能比得上咱们的粗盐和酱疙瘩？别是中看不中用，浪费了朝廷的运费。”

李薇不以为意，亲自打开一坛“北疆特供”。开坛的瞬间，一股浓郁醇厚、与边地粗犷风格迥异的复合香气弥漫开来，让周围几个亲兵都忍不住抽了抽鼻子。

“王大人，”李薇微笑道，“口说无凭，可否借贵军厨房一用？民妇愿当场演示，以此酱为军中伙夫调制的肉羹或菜汤增味，效果立判。”

王把总将信将疑，但还是挥手让亲兵带李薇去了炊事营。时近傍晚，正是准备晚膳的时候。李薇挽起袖子，在伙夫好奇的目光下，只用了一小勺浓缩酱油，加入一大锅正在熬煮的、原本寡淡的羊肉汤中。不多时，一股更加诱人的鲜香便从锅中升起，掩盖了羊肉的腥膻，令人食指大动。

晚膳时分，当这锅加了酱油的羊肉汤分派下去后，士兵们的反应出乎意料。不少人大呼“够味！”“这汤鲜亮！”，连一些平日沉默的老兵都多喝了一碗。王把总尝过后，咂了咂嘴，看向李薇的眼神少了几分轻视，多了几分惊异。

“这东西……确实有点门道。”他不得不承认。

接下来的日子，李薇没有闲着。她跟着萧掌柜拜访了辽阳城中几家参与互市的大商号，向它们展示酱油在烹饪牛羊肉、调制蘸料方面的独特优势。在一次专门为部落头人举办的宴会上，李薇用酱油精心烹制的烤羊排和手抓饭，让那些吃惯了粗犷原味食物的头人们赞不绝口，当场就有人询问价格，表示愿意用上好的皮货交换。

本章未完，点击下一页继续阅读。