第186章 凯凯生日,陆骁做飞机蛋糕(1/2)
凯凯生日前几天,林月就犯了愁——孩子天天念叨要个“飞机蛋糕”,可供销社卖的蛋糕都是普通圆形的,没有飞机造型的。她想自己做,却连蛋糕胚都烤不好,更别说裱花了。
“要不还是买个普通的,我用巧克力画个飞机上去?”林月对着食谱叹气。陆骁下班回来,听见她的嘀咕,放下军包走过来:“别急,不就是飞机蛋糕嘛,我来做!”林月愣了愣:“你会做蛋糕?别开玩笑了,你连鸡蛋都煎不好。”
“不会可以学啊!”陆骁拍着胸脯保证,“我们部队食堂的王师傅会做蛋糕,我明天跟他学学,保证给咱儿子做个最酷的飞机蛋糕!”其实前几天他就偷偷问过王师傅,记了满满一页纸的步骤,还借了个小裱花袋。
生日当天一早,陆骁就跟部队请了假,钻进厨房忙活起来。他系着林月的碎花围裙,尺寸有点小,勒得他肚子鼓鼓的,看着格外滑稽。林月靠在厨房门口,看着他按照步骤,把鸡蛋、面粉、白糖倒进盆里,使劲搅拌。
“顺时针搅,不然面糊会起疙瘩!”林月忍不住提醒。陆骁赶紧调整方向,胳膊甩得飞快,没一会儿就满头大汗:“这搅面糊比扛枪还累!”他把面糊倒进模具里,放进烤箱,然后开始准备巧克力——要做飞机造型,得先把巧克力融化,倒进模具里冻硬。
烤蛋糕胚的时候,陆骁又开始琢磨裱花。他按照王师傅教的,把奶油打发好,装进裱花袋,试着在盘子上挤花纹,可挤出来的要么是歪歪扭扭的线条,要么是不成形的 blob,气得他皱着眉:“这玩意儿也太难了!”
林月走过来,从后面握住他的手,帮他调整姿势:“手腕轻点,慢慢挤,别太用力。”在她的指导下,陆骁总算挤出了像样的小花纹。他转头看着林月,笑着在她脸上亲了一口:“还是我媳妇厉害,一教就会!”
蛋糕胚烤好后,陆骁把它切成飞机的形状,底层抹上奶油,放上一层水果,再盖上另一层蛋糕胚,然后用奶油把整个蛋糕抹匀。接着,他把冻好的巧克力飞机放在蛋糕中间,周围挤上小花纹,还插了几根彩色蜡烛。
“大功告成!”陆骁擦了擦汗,把蛋糕端到桌上。刚好凯凯和柔柔从外面玩回来,一进门就喊“蛋糕!”,看到桌上的飞机蛋糕,凯凯兴奋地蹦高:“哇!爸爸做的飞机蛋糕!太酷了!跟爸爸开的战机一样!”
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