第171章 清明粿剩太多，林晚变着花样做美食（1/2）

清明祭祖回来第二天，林晚一掀厨房门就瞅着竹筛里的清明粿发愁——苏婉怕他们不够吃，临走时硬塞了半筐，加上自家蒸的，堆得跟小山似的。“哎哟喂，这再放两天就得馊！”她戳了戳凉透的粿，软乎乎的还带着艾草香，扔了实在可惜。

阳阳和瑶瑶凑过来，小脑袋挤在一起：“妈妈，吃粿粿！要甜的！”林晚灵光一闪，想起以前在现代看别人煎年糕，清明粿这不就是“大号青团年糕”嘛！她赶紧把粿切成厚片，热锅倒油，油“滋啦”一声冒烟，刚把粿片放进去，艾草的清香就飘满了屋，惹得俩孩子围着灶台转圈圈。

“小心油溅着！”林晚刚把第一块煎得金黄翻面，油星子就溅到了手背上，她疼得“嘶”了一声。正巧陆霆下班进门，手里还拎着刚买的酱肘子，一看这架势，立马把肘子往桌上一放，冲过来抓过她的手：“咋这么不小心！”他低头对着她手背吹了又吹，还翻出抽屉里的烫伤膏，小心翼翼抹上，“你歇着，我来煎！”

“别别别，你哪会这个！”林晚想抢锅铲，陆霆却把她往旁边一推：“煎个粿有啥难的？翻面呗！”结果他手劲太大，一下把粿片戳碎了，还溅了自己一袖子油，逗得林晚直笑：“得了吧你，还是我来，你负责吃就行！”

折腾半天，总算把煎粿都装盘了，林晚又把剩下的粿蒸软，切成小块拌了糖霜，撒了点桂花，看着就甜。陆霆伸手抓了块煎粿，烫得直甩手却舍不得吐：“我媳妇这手艺，绝了！剩东西都能折腾这么香，比供销社那点心强一百倍！”他嚼着粿，突然一拍大腿，“这么多咱们吃不完，给赵婶李婶送点去，让她们也尝尝我媳妇的能耐！”

说着就找了个竹篮，把煎粿、糖霜粿各装了一半，还特意挑了几块糖霜上撒满桂花的：“得让她们知道，我陆霆娶了个啥样的宝藏媳妇！”林晚笑着塞给他块纸巾：“快去快回，路上别把粿撒了，油乎乎的不好擦。”

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