第54章 陆霆学做孕妇餐,旅长下厨暖人心(1/2)
林晚怀孕后,陆霆变得格外细心。他听说孕妇要吃清淡有营养的饭,特意给苏婉打电话,问她要了孕妇餐菜谱,打算学做孕妇餐给林晚吃。
这天早上,陆霆早早地就去菜市场买了一条新鲜的鱼和一些蔬菜,准备学做清蒸鱼和蔬菜粥。回到家,他把鱼放在盆里,看着滑溜溜的鱼,有点犯难——他从来没处理过鱼,不知道该怎么刮鱼鳞、去内脏。
正在发愁时,陆骁来了。他看到陆霆对着鱼发呆,笑着说:“哥,你这是要做鱼啊?不会处理吧?我来教你。”
陆骁拿起刀,熟练地刮着鱼鳞:“刮鱼鳞的时候要顺着鱼鳞的方向刮,不然刮不干净。你看,这样一下子就刮下来了。”他一边刮,一边给陆霆讲解:“去内脏的时候,要小心别弄破鱼胆,不然鱼会很苦。”
陆霆认真地看着,时不时点点头:“原来这么简单,我以前都不知道。”
处理好鱼,陆霆按照菜谱上的步骤,在鱼身上划了几刀,放上姜片和葱段,撒了点盐,然后放进锅里蒸。接着,他又开始做蔬菜粥,把大米洗干净,放进锅里煮,等粥快熟的时候,把切好的青菜放进去,再加点盐和香油。
没过多久,清蒸鱼和蔬菜粥就做好了。陆霆把鱼端出来,看着鱼身上的姜片和葱段,心里有点忐忑——这是他第一次做孕妇餐,不知道好不好吃。
林晚闻到香味,从屋里走出来:“好香啊!这是你做的吗?”
“是啊,”陆霆点点头,“我学做的清蒸鱼和蔬菜粥,你尝尝看好不好吃。”
林晚拿起筷子,夹了一块鱼肉尝了尝。鱼肉有点老,而且鱼鳞没刮干净,还有几根小刺,但她还是笑着说:“好吃!比食堂做的好吃多了。你第一次做就这么好,真厉害!”
陆霆知道她是在安慰他,有点不好意思地说:“我知道有点不好吃,鱼鳞没刮干净,鱼也蒸老了。下次我一定做好。”
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