第101章 市场的考验(1/2)
“清源优品”首批试点产品严格按照新标准产出,品质的提升是实实在在的。峰翠合作社的“特级”云雾茶色泽翠绿、香气清幽;山泉乡的菌菇个头均匀、品相上乘;柳溪镇的手工粉丝口感爽滑、久煮不烂。看着这些凝聚了心血的产品,从县领导到合作社农户,心中都燃起了希望。然而,这希望很快就被一个最现实、最残酷的问题所笼罩:这些“优品”,卖给谁?能卖多少钱?
以往,这些农产品大多通过熟悉的批发商上门收购,或者农户自己运到县市集散市场销售,价格被动,利润微薄。如今,品质提升了,成本也相应增加了,如果再走老路,很可能“优质”却卖不出“优价”,甚至因价格偏高而滞销,这将是对“清源优品”战略的致命打击。
市场的考验,比制定标准、组织生产更为严峻。这也正是平台公司亟待发挥核心作用的地方。
在江辰的强力推动下,“清源县特色农产品发展有限公司”完成了工商注册,董事长由一位从市里国企引进的、具有市场营销经验的职业经理人担任。公司组建后的第一次关键会议,江辰亲自参加,议题只有一个:如何打通销售渠道,实现优质优价。
会议室里,气氛凝重。新上任的郝董事长介绍了团队初步的市场调研情况:传统批发渠道对价格敏感,对新生品牌接受度低;大型商超门槛高,进场费、条码费昂贵,且结账周期长;线上电商竞争白热化,引流成本巨大。
“困难很多,但必须找到突破口。”江辰定下基调,“我们不能四面出击,要集中力量,先打造一个成功案例,树立信心。我建议,选择‘云雾茶’作为首个主打产品,因为它品质提升明显,故事性好,而且有相对成熟的消费市场。”
他提出了一个组合拳策略:
一是“政府引导,开拓高端渠道”。 由县政府办公室牵头,平台公司具体对接,首先瞄准本县和兄弟县市的政务、商务接待用茶市场,以及本地规模以上企业的礼品采购需求。这既是支持本地品牌,也是利用体制内的资源为“清源优品”进行初步的“信用背书”。
二是“线上线下,同步发力”。 线上,不是盲目烧钱投广告,而是重点与一两家在本省有影响力的生活类自媒体或小众精品电商平台合作,进行内容营销,讲述“清源优品”从茶园到茶杯的标准故事,吸引注重品质的消费群体。线下,率先在清源县城和市区开设一家“清源优品”品牌形象店,集展示、体验、销售于一体,成为本地人的骄傲和外地游客的打卡点。
三是“活动造势,提升热度”。 策划一场小规模的“清源云雾茶品鉴推介会”,邀请省市级茶业协会专家、媒体记者、潜在经销商参加,用品质说话,争取权威认可和媒体报道。
思路清晰,但执行起来阻力重重。负责对接本地企业采购的平台公司业务员回来汇报,不少企业负责人态度客气但行动迟疑,有的直言“价格比之前采购的牌子贵了不少”,有的则表示“需要研究一下”。线上合作的自媒体开口就要价不菲的推广费,对效果却无法保证。形象店的选址和装修又是一笔不小的投入。
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