第41章 鲜肉小馄饨（1/2）

虽早已过了立秋，可直到这场秋雨落下，气温渐渐降低，远处山坡上的树木开始泛黄。

云峰才真正觉出秋日的来临。

那么今天早上就来一碗鲜肉小馄饨吧。

虽然这其中也没什么关联。

但今天早上，他就是想吃鲜肉小馄饨了。

至于万法峰的师弟师妹吃什么，当然是取决于掌勺的人想吃什么。

云峰走到灶房后的长桌旁，抬手从两个白雾茫茫的阵法中取肉。

这两个阵法，都是张元意布下的。

一个温度偏低，可以保持食材新鲜。

一个冷冻，冷冻即永存。

那白雾茫茫便是一股股冷气在阵法中循环。

云峰从冷冻阵中取出一块新鲜的后腿肉，又看了一眼简陋的长桌。

觉得有时间的话，还得把灶房往后扩建，将这些都妥善存放。

厨神总得有个像样的食材仓库，各色厨具也得慢慢备齐才好。

转身回灶房，云峰取来面粉、玉米淀粉，一个鸡蛋。

馄饨皮的配比，云峰早已烂熟于心。

往光滑的大海碗中加入原料，加水搅合成絮状。

盖上一块干净的布，让面团醒发一刻钟。

趁着这段时间，将后腿肉仔细处理干净，剁成细腻的肉糜，加了些盐和切碎的葱调味，鲜香瞬间漫开。

等面团醒好，又揉了片刻，直到面团变得光滑莹润，像刚出炉的光面大馒头般，韧韧的、亮亮的。

又再次盖上布醒发。

忙完这些，云峰走出灶房，

就见院中，楚孤弦正站在空地上，指点张元意练习一套基础拳法，动作拆解得细致。

张元意学得认真，每一拳都尽量跟上节奏。

林霜双手抱臂站在一旁，偶尔在张元意出拳偏时，轻声提醒一句。

云峰便也在旁边看着。

一刻钟很快过去。

云峰转身回灶房，将醒好的面团取出来，先分成两半。

他捏了捏面团，触感紧实无气孔。

若是有气孔，便是揉面不到位，就要再对这面团来一套揉捏搓扁的手法，将其驯服贴。

取来擀面杖，将半团面放在木桌上，力道均匀地擀开。

面团渐渐变大，薄得能隐约看到桌面的纹路。

就跟折纸一样，来回折叠，叠成一长条。

唰唰唰。

云峰指尖凝出一缕灵气，化作利刃落下，将长条面片分成均匀的十多段。

就在此时，灵气刃随即收了刚劲，变得柔和，轻轻挑起一段段面片交叠在一块儿。

等所有面片摞成一叠，柔和的灵气又骤然转硬，化为利刃再次落下。

按照自己想要的尺寸，将面片切成一个个方正的小方块儿。

云峰做的面片已经足够薄，呈现出半透明状。

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