第9章 失败的烧烤革命与“酱油”的启示（2/2）

顺着味道找过去，他看到角落摆着几个大陶罐，味道正是从罐子里散出来的。他好奇地想打开看看，却被看管食物的老妇人拦住，老妇人叽里咕噜说了一通，示意他不能乱动。马骥赶紧比划，说自己只是好奇。这时巫咸走了过来，了解情况后，让老妇人打开了陶罐。

罐子里是黑褐色、粘稠的糊状物，味道更浓郁了。巫咸用木勺沾了一点放进嘴里，然后示意马骥也试试：“这是祖先的智慧，用来保存食物，味道也好。”

马骥将信将疑地用手指沾了一点舔了舔——瞬间，他的眼睛瞪得溜圆！

咸！鲜！还有发酵带来的醇厚风味！这……这难道是原始版的酱油？或者豆酱？

虽然味道远不如现代工业产品纯净，但对吃了好久粗盐的马骥来说，这简直是味觉炸弹！是顶级美味！

他立刻跑去拿了一小块烤好的肉，沾了点“原始酱油”再放进嘴里。

“嗷——！”马骥发出满足的感叹，平平无奇的烤肉瞬间有了灵魂！他对着老妇人和巫咸疯狂竖大拇指：“好吃！太好吃了！你们是天才！”

老妇人和巫咸看着他夸张的反应，都笑了。在他们眼里，这只是祖先传下来、再平常不过的食物储存方法而已。

马骥这才明白，原始人并非一无所知，他们在漫长的生存中，早已积累了许多宝贵的智慧。自己那些来自现代的“优越感”，有时候其实很可笑。

他胸前的山歌挂坠微微发热，像是在记录这次“发现”与“领悟”，也在赞叹这古老的“转化”智慧。