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第681章 邻县分店终开业,灵泉模式再成功(1/2)

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第七卷第81章

腊月初的邻县,寒风裹着淡淡的年味儿,吹在“晚星食府”新挂的朱红招牌上。余晚星站在店门口,看着伙计们忙碌地摆放花篮、张贴“开业大吉”的红纸,心里既紧张又期待——这是“晚星”第一次走出本县,分店能否成功,关乎着后续的扩张计划,更承载着全家人的希望。

此前的铺面之争,最终在邻县县令的帮助下顺利解决。原来,那个抢铺面的外地商人,是石渊党羽安插的眼线,本想通过抢占铺面阻挠“晚星”扩张,却没想到邻县县令是张衍之的同窗,不仅揭穿了商人的身份,还帮忙敲定了铺面租赁事宜。如今,看着装修一新的食府,余晚星暗暗庆幸:幸好有惊无险,不然分店计划就要搁置了。

“余姑娘,都准备好了,客人已经开始进店了!”阿力快步走过来,语气里满是兴奋。余晚星深吸一口气,整理了一下衣襟,笑着迎了上去。食府内部延续了县城总店的风格——原木色的桌椅整齐摆放,墙上挂着农户送的玉米、辣椒串,透着浓浓的烟火气;后厨里,厨师们正忙着炖灵泉鸡汤,浓郁的香味飘满整个大堂,引得客人频频探头。

为了打开邻县市场,余晚星做足了准备。她不仅从县城总店调来了最有经验的厨师和伙计,还结合邻县百姓的口味,微调了菜单:比如将“灵泉炖鸡”的咸度降低,增加了“辣炒灵泉蔬菜”等符合当地偏好的菜品;同时推出“开业优惠”——进店消费满五十文送一碗灵泉米汤,满一百文送一块草本皂,吸引客人尝试。

第一位进店的客人是住在附近的王大爷,他听说这家食府用“特殊泉水”做菜,特意来尝尝鲜。点了一份灵泉鸡汤和一盘炒青菜后,王大爷尝了第一口鸡汤,眼睛瞬间亮了:“这汤也太鲜了!比我之前喝的任何鸡汤都好喝!”说着,他又夹了一筷子青菜,脆嫩的口感让他连连称赞:“这青菜也不一样,有股清甜味儿!”

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