第650章 归乡定发展计，品牌拟拓乡镇疆（1/2）

早春的暖阳透过晚星食府的窗棂，洒在堂屋的木桌上。张衍之坐在桌前，手里拿着余晚星整理的店铺经营报表，目光扫过“食府月营收增两成”“杂货铺会员破五百”的字样，脸上露出欣慰的笑容：“这半年辛苦你了，把两家店经营得这么好。”

余晚星给他倒了杯温热的灵泉茶水，笑着说：“都是伙计们帮忙，还有孩子们懂事，我才能省心不少。你这次回来，能待多久？京城那边的事都处理好了吗？”张衍之接过茶杯，轻轻喝了一口：“石渊党羽的追查暂时平息了，我能在家待半个月。这次回来，主要是想和你商量‘晚星’品牌的未来发展——咱们不能只守着县城，得把生意做到周边乡镇去。”

这话正合余晚星的心意。之前就有不少乡镇的客人来县城采购，说“要是乡镇也有晚星杂货铺就好了”。她立刻拿出早就画好的乡镇地图，指着上面标记的几个点：“我早就留意过，咱们周边的清溪镇、柳林镇人口多，交通也便利，而且镇上的杂货铺货品单一，咱们要是去开分店，肯定有市场。”

张衍之看着地图上的标记，点头赞同：“清溪镇靠近官道，来往客商多；柳林镇有几个大村落，粮油和日用品需求大。咱们可以先在这两个镇各开一家分店，主营杂货铺的核心商品——灵泉大米、草本皂、润肤膏，再加上一些常用的农具和调料，满足乡镇百姓的需求。”

两人越聊越投机，很快就敲定了初步规划：

1. 筹备周期：半年内完成两家分店的选址、装修和人员培训，争取在秋收前开业——秋收后百姓手里有闲钱，正是消费旺季；

2. 货品供应：县城杂货铺作为“总仓”，统一向分店配送货品，确保品质一致，避免出现以次充好的情况；

3. 人员安排：从现有伙计中选拔细心负责的人担任分店掌柜，再在当地招聘几个熟悉情况的伙计，既降低成本，又能快速融入当地市场；

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