第399章 战略明晰，长远布局（2/2）

? 外送业务升级：目前王哥兼职配送的模式已无法满足需求，计划招聘1名专职配送员，划分固定配送区域和时间，配备保温食盒，确保小吃送到时仍保持最佳口感。同时，与周边乡镇的代销点深化合作，提供统一的包装和宣传物料，提升品牌辨识度。

? 预制礼盒常态化：在端午试销的基础上，推出“四季礼盒”，春季以荠菜粥、紫薯馒头为主，夏季主打绿豆粥、葱花油饼，秋季推出银耳粥、芝麻烧饼，冬季则是南瓜粥、咸香花卷。礼盒包装采用统一设计，印上“晚星小吃”的招牌，增强品牌记忆点。

第三阶段（长期1-2年）：探索县城市场，谨慎布局分店。待本地运营成熟、资金和人力充足后，再向更大市场迈进。

? 先以美食评鉴会为契机，打响在县城的知名度，若能获得好名次，再与县城商人洽谈合作，从代销或专柜模式入手，试探县城市场的需求和竞争情况。

? 开设分店需谨慎，至少要培养出2名能独立管理店铺的负责人（目前重点培养许明和刘嫂），积累足够的资金（预计需五十贯以上），且找到合适的铺面和帮工后，再启动分店计划，避免盲目扩张导致经营失控。

战略确定后，团队成员们都有了清晰的目标，干劲十足。刘嫂主动请缨：“制作手册我来整理，保证每一个步骤都写得明明白白！”李嫂也说：“食材采购的标准我熟悉，我可以帮许明一起把关！”

看着大家齐心协力的样子，余晚星心里充满了底气。她知道，清晰的战略就像航行中的灯塔，能指引小吃铺在发展的道路上不迷失方向。但她也清楚，战略的落地需要一步步执行，而即将到来的美食评鉴会，就是检验战略成果的第一个重要关口。

可就在这时，许亮突然跑进来对余晚星说：“娘，刚才那位县城商人又来了，他说已经帮咱们报名参加了美食评鉴会的‘特色小吃组’，还说要给咱们提供独家的包装方案，让咱们的小吃在评鉴会上脱颖而出。”余晚星心里一动，不知道这位商人为何如此热心，他的“独家包装方案”又是什么样的，这背后是否隐藏着其他目的。