第358章 人手紧缺，计划扩招（1/2）

送走最后一位顾客时，天色已经完全暗了下来。余晚星捶着酸痛的腰，看着满屋子狼藉的桌椅和后厨堆积的厨具，长长地叹了口气。连续几天的客流暴涨，让她和牛婶、许明、许亮四人彻底陷入了超负荷运转的状态。

牛婶一边收拾碗筷，一边揉着发红的眼睛，声音里带着掩饰不住的疲惫：“晚星妹子，这几天可真是累坏了！每天从早忙到晚，连口气都喘不过来，再这样下去，我这老骨头都要散架了。”许明也擦着额头的汗水，附和道：“娘，今天有好几位顾客因为等得太久，都有点不高兴了，要是再这样下去，怕是会影响生意。”

一旁的许亮，原本总是活力满满，此刻也蔫蔫地坐在椅子上，小脸上满是倦意，却还是强撑着说：“娘，我还能坚持！”看着孩子们疲惫的模样，余晚星心里一阵心疼。她知道，不能再让大家这样硬扛下去了——人手紧缺已经成了制约小吃铺发展的最大问题，扩招帮工，迫在眉睫。

当天晚上，等孩子们都睡熟后，余晚星坐在灯下，仔细盘算着扩招的事情。她心里清楚，帮工不仅要手脚麻利、能吃苦，更重要的是人品要可靠——小吃铺的食材、账目都需要人经手，要是招到心思不正的人，反而会带来更多麻烦。

经过一番思考，她决定先张贴招工启事，明确招聘要求：年龄在二十到四十岁之间，手脚麻利，能吃苦耐劳，为人诚实可靠，有餐饮经验者优先。薪酬方面，她也打算给得比镇上其他店铺稍高一些，再加上包一顿午餐，这样才能吸引到合适的人。

第二天一早，余晚星就让许明写了几张招工启事，张贴在小吃铺门口和镇上的几个显眼位置。启事刚贴出去没多久，就有不少人围过来看。一位路过的农村妇女，看着启事，犹豫着问道：“老板娘，我能应聘吗？我手脚麻利，也能吃苦，就是没做过餐饮。”

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