第353章 现场查验，自证清白（1/2）

余晚星带着两位衙役，推开了后厨的门。随着门轴“吱呀”一声转动，干净整洁的后厨环境瞬间展现在众人眼前——蒸屉整齐地叠放在墙角，案板擦得锃亮，各种厨具摆放有序，食材按种类分类码放在干净的竹篮里，地面上没有一丝油污和杂物。

为首的衙役眼中闪过一丝惊讶，他原本以为，一个小镇上的小吃铺后厨，多少会有些脏乱，没想到竟如此规整。他走上前，先是仔细查看了盛放食材的竹篮，伸手摸了摸猪肉，触手冰凉新鲜，又拿起几根蔬菜翻看，叶片翠绿，根部没有残留的泥土，显然是经过了仔细清洗。

“官爷，您再看这里。”余晚星指着墙角的大水缸，“我们每天都会把蔬菜在这里清洗三遍以上，确保没有泥沙和杂质；猪肉买回来后，也会剔除筋膜，用清水反复冲洗干净，才会用来制作馅料。”她说着，还拿起一块猪肉，当着衙役的面，演示了一遍清洗和剔除筋膜的过程，动作熟练，手法干净利落。

另一位衙役则走到存放面粉的缸前，打开盖子查看。里面的面粉洁白细腻，没有结块，闻起来还有一股淡淡的麦香。“这面粉也是当日采购的吗？”衙役问道。余晚星立刻拿出另一张采购凭证：“官爷，这是面粉铺的采购凭证，上面有老板的签字，保证是新鲜的好面粉。”

衙役接过凭证，和之前的采购清单对比了一番，确认无误后，点了点头。但他还是有些不放心，又查看了蒸屉和厨具，发现每一件都清洗得干干净净，没有残留的食物碎屑和油污。

此时，后厨外已经围了不少好奇的顾客，大家透过门缝往里看，小声议论着。张大叔大声说道：“官爷，晚星妹子的后厨，比我们自己家的厨房还干净，绝对没问题！”李大娘也附和道：“是啊！我经常来这儿，亲眼看着她们制作小吃，干净得很！”

余晚星听到顾客们的声音，心里暖暖的，她转身对衙役说：“官爷，光看还不够，不如尝尝我们制作的小吃，好坏一尝便知。”说着，她走到案板前，拿起和好的面团，熟练地擀皮、包馅，很快就包好了几个猪肉包，放进蒸屉里。

本章未完，点击下一页继续阅读。