第313章 首次拜访,坦诚说明规划(1/2)
离开牛婶家后,余晚星的心一直悬着。她知道牛婶是合适的人选,却也明白对方的顾虑——独自抚养孩子的艰难,让牛婶对“稳定”和“可靠”的要求远超常人。思来想去,她觉得只凭一次拜访远远不够,必须再次上门,把小吃铺的规划说得更透彻,用诚意打消牛婶的顾虑。
隔了一天,余晚星特意选在下午——这个时间牛婶通常在家收拾家务,不会被农活耽误。她没有再带礼物,而是揣着那张画好的小吃铺布局图和写满经营计划的小本子,再次来到牛婶家。
“晚星妹子,你怎么又来了?”牛婶打开门,看到是她,有些意外,连忙侧身让她进屋。小石头正趴在桌上练字,看到余晚星,礼貌地喊了声“阿姨”。
余晚星在桌前坐下,开门见山:“牛婶,我今天来,是想跟您仔细说说小吃铺的事。您别担心,不是催您答复,就是想让您知道,我找您帮忙,是真心实意想一起把生意做好,不是随便找个人凑数。”
她把布局图摊在桌上,指着上面的标记解释:“您看,这是小吃铺的布局,前堂放四张桌子,后堂是厨房,划分了操作区、储物区和清洗区。您来帮忙,主要负责清洗区和前堂的活,不用碰核心的制作,活儿不重,也简单。”
接着,她又翻开小本子:“我打算下个月初一正式开业,主打包子、粥品和凉拌菜,都是家常口味,受众广。开业后,每天辰时开门,酉时关门,正好错开早晚照顾孩子的时间。您要是来,每天中午和晚上都能在铺子里吃饭,不用自己回家做,也能省点粮食。”
牛婶静静地听着,手里下意识地摩挲着衣角,眼神里的犹豫少了几分,多了些认真。余晚星看在眼里,继续坦诚道:“牛婶,我知道您担心什么。您一个人带孩子不容易,就怕工作不稳定,或者活儿太累顾不上小石头。我向您保证,只要您好好干,这工作就一直稳定。而且我会提前把第二天的活安排好,绝不会让您加班,保证您每天都能按时回家陪小石头。”
提到孩子,牛婶的眼眶微微泛红:“晚星妹子,不瞒你说,我不是不想找份稳定的活,就是怕做不好给你添麻烦,也怕……也怕顾不上小石头。”
“您放心,活儿真的不难。”余晚星连忙安慰,“洗菜、切菜、端面这些,您平时在家也常做,就是换个地方而已。而且开业前我会教您几天,等您熟悉了流程,做起来就得心应手了。至于小石头,您要是放心,中午可以让他来铺子里吃饭,我让许明帮您照看一下,两个孩子还能一起学习。”
这番话彻底说到了牛婶的心坎里。她看着余晚星真诚的眼神,又想起家里拮据的境况,心里的天平渐渐倾斜。但她还是没有立刻答应,只是轻声说:“晚星妹子,你的好意我心领了。这件事太大,我得再想想,也得跟小石头商量商量。”
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