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第249章 筹备点心售卖,解决资金难题(2/2)

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接下来,就是制作点心的关键环节了。余晚星特意挑选了用灵泉水制作点心,她相信,凭借灵泉水带来的绝佳口感,一定能吸引更多的顾客。她借口去打水,悄悄在水桶里加了适量的灵泉水,确保颜色和普通水无异,才端了回来。

制作点心时,余晚星格外用心。她先将面粉、红糖粉和适量的菜籽油混合在一起,再加入掺有灵泉水的水,用手轻轻揉搓,直到揉成光滑细腻的面团。许明在一旁帮忙,学着母亲的样子,用力揉着面团,小脸憋得通红;许兰则负责将揉好的面团分成一个个小剂子,再用手掌轻轻压扁,做成饼干坯。

孩子们的参与让制作点心的过程充满了欢声笑语。许明不小心把面团粘到了脸上,变成了“小花猫”,惹得大家哈哈大笑;许兰做的饼干坯形状各异,有的像圆形,有的像方形,还有的像小动物,可爱极了。

经过几个小时的忙碌,第一批点心终于制作完成了。有金黄酥脆的烤饼干,有软糯香甜的糖糕,还有小巧玲珑的糯米团。每一种点心都散发着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。孩子们忍不住伸手想要拿一块尝尝,却被余晚星拦住了:“这些点心是要拿到镇上去卖的,等卖了钱,娘再给你们做新的!”孩子们虽然有些失落,但还是听话地点点头。

余晚星将制作好的点心小心翼翼地放进干净的竹篮里,用油纸盖好,防止灰尘落在上面。她又仔细检查了一遍,确认没有任何问题后,才将竹篮放在一旁,准备休息。

躺在床上,余晚星却毫无睡意。她心里既期待又紧张——期待着明天点心能卖个好价钱,让孩子们过上更好的生活;又紧张着万一点心卖不出去,之前的努力就白费了。她在心里默默祈祷:希望明天一切顺利,希望镇上的人能喜欢她做的点心。

同时,她也在思考着明天去镇上售卖的细节:该在集市的哪个位置摆摊?如何向顾客推销点心?定价多少才合适?这些问题在她脑海里反复盘旋,让她久久无法入眠。她知道,这次点心售卖对她和孩子们来说,是一次重要的机会,她必须牢牢抓住。

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