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第23章 赵大叔送野兔肉,灵泉炖肉香满院(1/2)

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院墙外的黑影蹲了片刻,便悄无声息地退走了。余晚星贴着窗纸看了许久,确认对方彻底离开,才松了口气。她转身回屋,许明还坐在炕边,小脸上满是担忧:“娘,那个坏人是不是还会来?月底的集市我们还去吗?”

余晚星走过去,摸了摸他的头,强压下心里的不安,柔声说:“别害怕,娘会想办法的。集市咱们还得去,不过得提前做好准备。明天娘去找赵大叔说说情况,他肯定会帮咱们的。”许明似懂非懂地点点头,却还是紧紧攥着余晚星的衣角,直到睡着都没松开。

第二天一早,余晚星刚把早饭做好,就听到院门外传来赵大叔的声音。她连忙开门,看到赵大叔手里拎着一只肥硕的野兔,笑着说:“晚星,昨天打猎运气好,打了两只野兔,给你送一只过来,给孩子们补补身体。”

余晚星又惊又喜,连忙接过野兔:“赵大叔,这怎么好意思,又让您破费了。”“跟我客气什么。”赵大叔摆了摆手,走进院子,看到孩子们穿着新衣服,眼睛一亮,“哟,孩子们都穿新衣服了,真精神!”

孩子们听到赵大叔的声音,都围了上来,许阳还拉着赵大叔的手,小声说:“赵大叔,这是娘给我们做的新衣服,好看吗?”“好看!咱们阳阳穿这橙红色的衣服,像个小太阳似的。”赵大叔笑着说,逗得孩子们都笑了。

余晚星看着手里的野兔,心里突然有了主意——她可以用这野兔感谢赵大叔,顺便跟他说说牛强的事。她笑着说:“赵大叔,您留下来一起吃午饭吧,我给您炖兔肉吃。”赵大叔本想推辞,可看着孩子们期待的眼神,还是点了点头:“好,那我就不客气了。”

余晚星拿着野兔走进厨房,先把野兔处理干净,然后想起空间里的灵泉水——上次用灵泉水炖野菜,味道就特别好,这次用灵泉水炖兔肉,肯定更鲜美。她借口“去拿点草药去腥”,走进里屋,悄悄进入空间,接了半桶灵泉水。

回到厨房,余晚星把兔肉切成块,用灵泉水泡了半个时辰——灵泉水不仅能去腥,还能让肉质更鲜嫩。泡好后,她把兔肉放进锅里,加入姜片、葱段,再倒入灵泉水,用大火烧开,然后转小火慢炖。

没一会儿,浓郁的肉香味就飘满了整个院子。孩子们围在厨房门口,不停地咽口水,许伟还趴在门框上,小声问:“娘,兔肉什么时候能好呀?好香啊。”余晚星笑着说:“快了,再等半个时辰就能吃了。”

赵大叔坐在院子里,闻着肉香味,忍不住说:“晚星,你这手艺可真好,还没出锅就这么香,比镇上饭馆做的还香。”余晚星笑着说:“都是用了好食材,这野兔是您打的,肉质好,炖出来自然香。”

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