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第124章 酒楼试菜(上)(1/2)

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暮色四合时,“启明海鲜酒楼”的灯笼次第亮起,暖黄色的光晕透过米白色的外墙,在罗素街投下一片温馨。

包老先生与霍老先生抵达时,尤启明正站在门口等候,身后跟着张世昌、张雪。

“包老,霍老,一路辛苦。”尤启明笑着迎上去,与两位鬓发花白却精神矍铄的老者握手。

包先生穿着定制西装,手指上的翡翠戒指泛着温润的光。

霍老先生则是一身舒适的绸衫,手里拄着红木拐杖,目光扫过酒楼门头,赞许道:“启明,这酒楼刚落成,就透着股不同凡响的气派。”

几人相互见礼后,众人步入后院的玻璃点菜间,冷气扑面而来。

包先生盯着鱼缸里挥舞着螯钳的澳洲龙虾,忍不住笑道:“世昌兄说,你这儿有全港岛最新鲜的海货,果然没夸张。”

霍老先生则被墙上的菜品照片吸引,伸手点了点芝士焗龙虾的图片:“这画做的真妙,倒像是刚出锅的。”

“二老上面请,今晚让厨师给您二位露两手。”尤启明引着众人上了2楼,雅间“明”字房里已摆开宴席,“明”字雅间是尤家的专属包间。

欧阳雪推着不锈钢餐车正在布菜。

尤启明坐在主位,包老先生和霍老先生分左右主宾与副宾位置坐下。

张世昌坐在副陪位置,张雪和福伯则分左右落座。一时间,雅间里满是寒暄声。

第一道冷盘是海鲜刺身拼盘,分别有金枪鱼、龙虾、海参和鲍鱼,因是活体宰杀,海参和鲍鱼片还在蠕动。令两位老先生都暗吸一口气。

这个海鲜刺身拼盘是我们尤总亲自制作的。

两位老爷子忍不住,夹起了一片刺身,蘸了料汁送入口中。

“非常鲜美,比日料店里的都好吃,尤其是这个辣根酱汁调的好,味道很冲,但又没有掩盖海鲜的鲜味。”包老爷子赞叹道。

霍老爷子也赞同的点点头,“没错!吃进嘴里,对味蕾有一种冲击感,启明,你可别藏私,回头给我们弄两瓶料汁带回去。”

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