第149章 】 开张首日客渐至，琐碎经营见真章（2/2）

李二狗在一旁静静听着，没有插话。他知道，这点滴的改进，周寡妇和伙计们是下了功夫的，客人的认可就是最好的回报。

临近晌午，五味斋的钱掌柜派了伙计过来，不是买点心，而是送来了一个食盒。“钱掌柜说了，知道您家今日开张，必定忙碌，这是俺们铺子新做的几样细点，给李掌柜和伙计们尝尝，聊表心意。”

李二狗心下感动，知道这是商会伙伴之间的情谊。他让周寡妇收下，又包了几样自家的点心让伙计带回去，并嘱咐小翠记下这份人情，日后五味斋若有需要，定当尽力。

午后，客人渐渐少了些。李二狗这才走到前头，对忙碌了一上午的众人说：“都歇歇吧，喝口水。周婶，剩下的点心若是不多，就分给伙计们当晌午饭，不必再留了。”

他又对赵四说：“四哥，下午你去趟船行，把咱们定好的运输契书正式签了，再把首付款结清。记住，契书要看仔细，特别是涉及货物损坏赔偿和延误责任的条款。”

“放心吧，俺一个字一个字地看！”赵四拍着胸脯保证。

安排完这些，李二狗才坐到柜台旁，拿起小翠记的流水账看了看。开张首日，生意不算火爆，但平稳有序，进项也还算可观。更重要的是，点心得到了老主顾的认可，与商会伙伴的关系也更近了一步。

他合上账本，看着门外街上熙攘的人流。开张首日，没有期待中的门庭若市，但这种细水长流、稳扎稳打的节奏，反而让他更觉心安。生意如同熬粥，火候到了，味道自然就出来了。

夕阳西下，铺子准备打烊。赵四从船行回来了，契书已顺利签订；周寡妇带着妇们清理灶台，清点明日要用的物料；小翠核对完最后一笔账目，将钱匣子锁好；孙铁柱和大牛检查完门窗，又将院子打扫了一遍。

一切收拾停当，李二狗站在焕然一新的铺子里，对众人说道：“今日开张，辛苦大家了。头开得不错，往后咱就这么一步一个脚印地走。都早点回去歇着吧，明儿个还得接着忙呢。”