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第50章 冬日将至,细水长流(1/2)

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秋雨带来的湿气被连续的晴日彻底蒸干,北风一日紧过一日,带来了明显的寒意。树上的叶子几乎落尽,只剩下光秃秃的枝桠指向湛蓝高远的天空。冬天,是真的要来了。

李二狗不再像春夏那般忙得脚不沾地,生活节奏自然而然地慢了下来,但却并非闲散,而是转入了一种更为精细、注重积累和准备的模式。

苜蓿干草已经妥善储存,但他每天依旧要检查草垛是否受潮,防止霉变。鸡窝和兔舍被他用厚厚的干草加固了四面,堵上了漏风的缝隙,确保这些小生灵能安然过冬。他甚至用破麻布和干草给小毛驴做了个简单的“马甲”,虽然看起来滑稽,但能帮它抵御一些早晚的严寒。

吃食上也更加节俭和有计划。鲜嫩的蔬菜几乎没有了,餐桌上更多的是之前晒干的菜干、腌制的咸菜、储存的萝卜,以及偶尔的鸡蛋和鱼干。李二狗计算着存粮,确保能吃到明年开春。

点心生意并没有停止,但减少了频率和产量。天气冷了,码头上干活的人少了,需求自然下降。李二狗反而乐得清闲,不再追求量,而是更注重质和多样性。

他有更多的时间来慢慢琢磨和试验。灶膛里的火终日不熄,除了做饭取暖,也成了他的试验台。

他尝试着将豆渣混合一点杂粮面,烤制成更干更硬的“压缩饼干”,虽然口感粗糙,但极其耐存放,顶饿效果好,适合出门携带。赵四拿去试卖,竟然也有些赶远路的人买。

他又琢磨着用有限的猪油和糖,尝试制作更酥脆的芝麻糖饼,虽然成本高不敢多做,但偶尔做一次,总能很快卖光,利润也更高。

果酱没了野果子,他就用储存的萝卜、冬瓜尝试制作类似“果脯”的蜜饯,虽然味道古怪,失败居多,但也算是个消遣和探索。

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