第110章 金枪鱼竞价(1/2)
“这带鱼真宽!油亮油亮的!”
“鲐鱼个头真齐整!给我来两筐!”
“马鲛鱼我包了!按市场最高价!”
现场称重、议价、交易的声音此起彼伏,热闹非凡。
村民们都乐呵呵地看着,这些都是合作社的收入啊!
重头戏终于来了。
当起重机吊着那条稍小一些的蓝鳍金枪鱼(约250公斤)首先出现在众人面前时,现场爆发出一阵惊呼和赞叹!
那完美的流线型身躯、闪烁着金属光泽的蓝黑色背部、银白的腹部,在清晨的阳光下震撼着每一个人。
手机、相机拍照声不绝于耳。
然而,当最大的那条(原估计超400公斤)被吊出来时,眼尖的人立刻发现了不对。
“咦?这条……好像被切过?”
一个鱼贩子疑惑道。
果然,在这条巨鱼的尾部,有一处明显被专业切割过的痕迹,虽然切口整齐且经过处理,但缺失了一部分是不争的事实。
王老板心里咯噔一下,李经理也微微蹙眉。
其他几家大饭店,如“明珠大酒店”的采购总监、“海天一色酒楼”的老板,也都面面相觑。
沈鲸川这时走上前,从陈明手里接过喇叭,面带微笑,声音清晰地解释道:
“各位老板,各位朋友,非常感谢大家一早前来。
关于这条最大的蓝鳍金枪鱼,需要向大家说明一下。
远海捕捞不易,收获如此珍宝更是幸运。
按照我们渔民的老传统,最好的收获,要先敬献给海神娘娘,并与最亲近的家人朋友分享。
所以,在返航途中,我们已经取用了其中一小部分,一是祭海,二是让辛苦的船员们品尝,三是预留出给我家人以及未来岳家的一份心意。”
他顿了顿,继续道:“虽然完整性略有欠缺,但我以‘鲸川渔业’的信誉担保,取用的部分相对于整条鱼而言占比很小,绝不影响其绝大部分的顶级品质。
剩余部分的重量经过准确称量,为三百六十五公斤。肉质、油脂度都处于最佳状态。
现在,就请各位老板验货、出价吧!依旧是价高者得!”
这番解释合情合理,既体现了传统,又充满了人情味,让人无法反驳,反而更添了几分好感。
毕竟,这种顶级食材,最终也是要切割销售的。
王老板第一个冲上前,仔细查看鱼的切口断面、眼睛的清澈度、鱼鳃的鲜红程度,又用手按压感受肉的弹性,甚至凑近闻了闻气味。
“好!真好!”他喃喃自语,眼神火热,“虽然是切过一点,但这品质没得说!这雪花纹理……绝了!”
李经理带来的质检人员也上前进行了专业检测,频频点头,表示认可。
“明珠大酒店”和“海天一色酒楼”的人也围了上来,仔细查验,交头接耳。
验货完毕,竞价正式开始。
陈明主持:“首先竞拍第一条,完整的那条,重量二百四十八公斤!起拍价一百二十万!每次加价不少于五万!”
“一百二十五万!”王老板率先喊价。
“一百三十万!”李经理冷静跟上。
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