第4章 陆府宴席（上）（1/2）

“口味之争”的顺利解决，不仅没给沈记卤味铺带来麻烦，反而因为贴心的“双口味”选择，吸引了一批忠实的新老顾客。鸡爪鸭翅这两样新品，算是彻底在铺子里站稳了脚跟，成了继肥肠、猪肚、田螺之后的又一大销量支柱。

沈清辞还没来得及为新品成功松口气，一个更重要的任务就压了下来——准备陆景珩小宴的卤味。

这天午后，阳光正好，铺子里客人不多。沈清辞正低头盘算着明天需要补货的原料清单，一个清润的声音在柜台前响起：“沈姑娘。”

沈清辞抬头，心没来由地快跳了一拍。陆景珩正站在柜台外，今日穿着一身月白暗纹的长衫，衬得他身姿愈发挺拔清雅。他目光温和地扫过铺子里新增的“软糯型”、“劲道型”标签，唇角微扬：“看来姑娘的新品，颇受欢迎。”

“陆公子。”沈清辞连忙放下手中的笔，脸上有些发热，下意识地理了理鬓角，“都是客人们抬爱，胡乱折腾罢了。您今日怎么得空过来？”

陆景珩步入铺内，语气一如既往的温和：“后日，我在府中设宴，招待几位自京城来的友人。家母对姑娘的手艺赞不绝口，特意嘱咐，想请姑娘帮忙准备几样精致爽口的卤味，作为宴席前的开胃小食。不知姑娘可否方便？”

陆府宴席！还是招待京城来的客人！陆老夫人亲自点名！

沈清辞的心一下子提到了嗓子眼，是激动，更是压力。这不仅仅是生意，更是对她手艺的极大信任和考验！她深吸一口气，强迫自己镇定下来，郑重应道：“承蒙老夫人和公子看重，清辞定当尽力！不知宴席规模、宾客口味上有何具体要求？清辞也好斟酌准备。”

陆景珩见她并未因这突如其来的“大单”而慌乱，眼中赞许之色更浓，详细说道：“宾客连主家约摸八人，皆是文人雅士，口味偏清淡，不喜过分油腻厚重。家母特意交代，菜品需以小巧精致为上，最好能一口一个，不影响后续正餐品鉴。品类嘛……姑娘可自行斟酌，以清爽、开胃、雅观为宜。”

清爽、开胃、雅观、一口一个……沈清辞脑中飞快地闪过几个念头。传统的卤味拼盘显然不太合适，太过粗犷。她需要的是更精巧、更富巧思的点心式卤味。

“清辞明白了。”她心中已有初步构想，郑重点头，“公子放心，后日晌午前，必定准备妥当，准时送到府上。”

“有劳姑娘费心。”陆景珩微微颔首，从袖中取出一个绣工精致的荷包，“这是定金……”

“公子万万不可！”沈清辞连忙摆手打断，语气真诚而坚决，“上次赏花会已蒙公子与老夫人厚爱，此次能为老夫人宴客效力，是清辞的荣幸，岂能再收定金？公子若再客气，便是看不起清辞的手艺了。”她知道，这种级别的认可，其价值远非银钱可以衡量。

陆景珩见她态度坚决，眼神柔和，也不再坚持，将荷包收回，温声道：“既如此，陆某便代家母谢过姑娘。姑娘蕙质兰心，必不会令人失望。后日，静候佳品。”说罢，对她微微一笑，便转身离去。

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