第6章 回头客（2/2）

沈厚德在一旁看着女儿游刃有余地招呼客人，脸上也露出了憨厚而欣慰的笑容。他主要负责收钱、找零，动作也比昨天熟练多了。听着铜钱落入钱袋那叮叮当当的声响，感受着那份沉甸甸的实在，他觉得浑身都充满了干劲。

生意比前两天更加红火，带来的卤味不到晌午就卖掉了七七八八。醉仙楼的伙计也准时来取走了预定的份例。看着渐渐空下去的瓦罐，沈清辞心里充满了成就感。稳定的客源，正在慢慢形成。

收摊的时候，旁边卖烧饼的大叔一边收拾家伙什，一边羡慕地说：“沈家姑娘，行啊！这才几天，都有老主顾了！照这么下去，你这小摊迟早得扩大门面！”

沈清辞谦虚地笑笑：“大叔您过奖了，都是大家捧场。还得靠您多照应呢！”

回去的路上，沈清辞和父亲盘算着今天的收入，比昨天又多了几十文。更重要的是，那种被市场认可的感觉，让父女俩的脚步都格外轻快。

“爹，您看，只要东西好，就不怕没人买。”沈清辞语气轻快地说。

“嗯！”沈厚德重重点头，看着女儿的眼神充满了信赖，“阿辞，爹听你的！你说咋干就咋干！”

然而，沈清辞的心里并没有完全放松。生意是步入正轨了，但废宅的秘密像一把悬着的剑。今天集市上那位大叔无心的一句“扩大门面”，倒是提醒了她。总靠打游击和借用废宅不是长久之计，而且产品线也比较单一。

她一边走，一边观察着集市上其他摊位。卖鱼的摊子上，一些没人要的小鱼小虾价格极低；偶尔还能看到有农人拎着一桶田螺叫卖，更是便宜得几乎白送。一个念头在她心中萌生：卤味的食材，能不能再拓展一下？比如……这些价格低廉的河鲜？

这个想法让她兴奋起来。如果成功，不仅能进一步降低成本，还能做出独一份的特色！

可是，田螺、小鱼这些河鲜，处理起来更麻烦，腥味也重，能卤得好吃吗？她心里盘算着回去要好好试验一下。

只是，试验需要场地，需要材料……这一切，都绕不开那个越来越迫近的问题——如何才能真正拥有一个安全、稳定的“生产基地”呢？奶奶那双精明的眼睛，可不会一直被蒙蔽。