第12章 风箱做成了（1/2）

柳师傅的手攥着陈小九的胳膊，他嘴唇微张，喉结上下滚动了两下，才艰难地挤出话来：“小师父，您这风箱的法子，实实在在能拯救不少手艺人的生计啊。我柳某人打了一辈子的木匠活，向来最敬重有真本事的人。您这手艺，我一心想着学习，更想将它传承下去……”

话到嘴边，却又戛然而止。他的眼神先是飘向杨师傅，而后落回到陈小九身上时，多了几分尴尬与局促。杨师傅在一旁瞧着，瞬间明白了柳师傅的心思 —— 这柳木匠，竟是想拜师学艺！可柳师傅已然三十好几，下巴上的胡茬都隐隐泛白，而陈小九不过是个十多岁的少年，脸上还透着未脱的青涩，这拜师的场景，怎么看都透着一股别扭劲儿。

柳师傅深吸一口气，似是下了极大的决心，往后退了半步，双手自然垂于身侧，竟当真摆出了要行拜师礼的架势。“小师父，我心里清楚，自己年纪比您大上许多，按常理不该拜您这么年轻的人为师。但手艺这东西，无关年纪，只看谁真正有本事。您能想出如此精巧的风箱设计，那便是有大本事之人，我拜您为师，绝不吃亏！”

陈小九见状，赶忙上前一步，用力扶住柳师傅的胳膊，阻拦道：“柳师傅，您这可万万使不得！我不过是提了个法子，根本算不上什么真本事，更担当不起您的拜师大礼。况且，我只是会画图，于木匠一道，我是一窍不通，说不得很多事我还得请教你呢。” 此刻，陈小九心中暗自犯嘀咕，柳师傅的年纪都能当自己的父亲了，若是真收下个徒弟，传扬出去难免遭人非议。可若是直接拒绝，又怕伤了柳师傅的一片真心，毕竟柳师傅对这风箱是真的上心。

刘伯在一旁将这一切看在眼里，他轻咳一声，走上前来打圆场：“柳师傅，小九说得在理，这拜师礼确实不合适。不过您的心意，我们都能理解。如今这世道，好手艺愈发难寻，您想学好这风箱的工艺并传承下去，这是大好事。只是这拜师的规矩，得灵活变通，不能拘泥于老一套。”

柳师傅眼中一亮，看向刘伯急切地问道：“刘伯，您有主意？快说说，只要能学到手艺，怎么安排都行！”

刘伯伸手摸了摸下巴上的胡茬，微微一笑道：“依我看呐，不妨不叫拜师，改叫‘认个手艺引路人’。小九年纪尚小，担不起‘师父’这个称呼，柳师傅您也无需行那拜师礼。就当作是小九帮您琢磨透这风箱手艺，日后您要是在其他木匠活上遇到难题，也能与小九交流探讨，相互学习，如此岂不是两全其美？”

杨师傅在一旁赶忙点头附和：“没错啊柳老哥！刘伯这主意妙极了！您和小师父相互学习，既不违背规矩，又能将这好手艺传承下去，再好不过啦！”

柳师傅思索片刻，觉得刘伯所言甚是在理。他看向陈小九，眼神中满是诚恳：“小师父，那我就听刘伯的，往后您便是我这风箱手艺的引路人。倘若您在木匠活方面有任何需要帮忙之处，尽管开口，我柳某人要是有一丝犹豫，那我就不姓柳！”

陈小九笑着点头回应：“柳师傅，您太客气了。咱们相互学习，若这风箱能做得精良，帮助到更多手艺人，那才是真正的幸事。”

柳师傅这才如释重负，脸上绽放出笑容。他转身走到铺子角落，拖出一个小木盒子，打开一看，里面静静躺着一辆小独轮车。“小师父，这是我年轻时亲手制作的一个独轮车模型，虽说并非什么贵重之物，但也是我的一点心意，您务必收下，权当是咱们相互学习的一个念想。”

陈小九接过盒子拿出独轮车，这小车只有巴掌大小，从这精致的做工便能看出柳师傅制作时倾注了诸多心血。“柳师傅，感谢您的小车，我定会好好珍藏。”

柳师傅又与陈小九详细探讨了风箱的一些细节，诸如风囊的牛皮该选用何种质地，连杆的角度该如何精准调整，这才将陈小九和刘伯送至铺子门口。“小师父，刘伯，老杨，三日后你们再来，我保证将风箱的木架打造完成，届时咱们再一同研究风囊安装的相关事宜！”

陈小九和刘伯应下后，转身朝着张家走去。路上，刘伯笑着对陈小九说道：“小九，你今日这事处理得极为妥当。既没有驳了柳师傅的面子，又成功将手艺传承下去，日后学过用过这风箱的手艺人，都会对您心怀感激。”

陈小九挠了挠头，笑道：“我本意只是想帮杨师傅弄风箱加大火力，没想到还能有这一出。其实这风箱的法子，也是我从前在书中读到的，恰好能派上用场，实在是幸运。”

二人边说边行，很快便回到了张家后院。此时，张威和张福正专注地练习着黄泥淋水法淘洗黄泥。瞧见陈小九归来，张威赶忙站起身来：“师父，您回来啦！依照您的吩咐，我们今日又多淋了几遍水，还反复淘洗了黄泥，您快看看这黄泥是否合格？”

陈小九走上前去，只见陶缸中的黄泥经过多次淋水淘洗，已然变得细腻均匀，缸中的水清澈见底，几乎不见丝毫杂质。他伸手轻轻搅拌，感受着黄泥的细腻质感，满意地点点头：“不错，合格了。张福，你那边呢？”

张福也赶忙将自己淘洗的黄泥端过来，那黄泥同样细腻，不见丝毫粗粝。“师父，我这边也合格啦！”

陈小九微笑着说道：“很好，你们今日学得十分认真。明日咱们便要开始学习用这黄泥制作白糖，这可比淘洗黄泥复杂许多，你们可得做好充分准备。”

张威和张福齐声应诺，眼中满是期待。他们心里明白，跟着陈小九学手艺，虽过程辛苦，但定能学到实实在在的本事，日后无论走到何处，都能凭借这手艺安身立命。

第二天清晨，天还未亮透，张威和张福便早早来到后院，等候陈小九传授用黄泥制作白糖的手艺。陈小九将制作白糖的关键步骤详细地讲解给他们听：“咱们今日用黄泥制作白糖，主要是利用黄泥吸附杂质的特性。以往用甘蔗汁熬糖，如今咱们改用黑糖块。先把黑糖块放入锅中，加入适量的水，小火慢慢熬煮，直至黑糖完全融化，变成浓稠的糖液。接着，把咱们精心淘洗好的黄泥均匀地铺在一个大缸的滤网上，再将糖液缓缓倒入，让糖液透过黄泥层慢慢过滤，如此便能得到更为纯净的糖液。最后，再把这过滤后的糖液倒入锅中，继续熬煮，直至水分蒸发，白糖结晶成型。你们先仔细看着我操作一遍，而后再自行练习。”

言罢，陈小九熟练地将黑糖块放入锅中，加入适量清水，点燃炉灶，开始小火慢熬。随着温度逐渐升高，黑糖块渐渐融化，糖液在锅中翻滚，泛起层层细密的泡沫。陈小九全神贯注地盯着糖液，仔细观察其颜色与浓稠度的变化，适时调整火候。待糖液达到合适的状态，他将早已准备好的的大缸搬到锅旁，小心翼翼地将糖液缓缓倒入。糖液缓缓流下。

张威和张福看得目不转睛，生怕错过任何一个细节。待陈小九完成操作，张威率先依照步骤，将黑糖块放入锅中加水熬煮。然而，在倒糖液的时候，由于他动作过于急切，险些将缸打翻。陈小九赶忙在一旁耐心指导：“别急，动作要稳，让糖液缓缓流下，这样才能确保过滤效果。”

随后，又铺上黄泥，开始淋水，边淋边讲解要点。

张威听从陈小九的指导，逐渐调整动作，终于顺利完成了糖液的过滤。张福也紧随其后动手操作，他头脑灵活，很快便掌握了要领，虽说动作还略显生疏，但也成功得到了清澈的糖液。

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