第45章 小作坊开张（2/2）

陈锋点点头，神色严肃地补充道：“工钱我给到位，但有一条，作坊里看到、听到的任何事，尤其是这辣条怎么做出来的，不准往外说一个字。要是让我知道谁把话传出去了，那就别怪我陈锋不讲情面，以后这活儿，还有这院里的交道，也就到此为止了。”

他说话时，刚子就抱着胳膊站在他身后，眼神不善地扫视着两人。张婶和李大妈心里一凛，赶紧赌咒发誓：“不能！绝对不能！小陈你放心，我们晓得轻重，这赚钱的门路，烂也烂在肚子里！”

人员到位，陈锋亲自带着张婶和李大妈熟悉流程，严格规定卫生标准，比如必须带围裙袖套，头发包起来，手要反复清洗。关键的和面、发酵以及最核心的香料调配、红油熬制，则由陈锋和大刘亲自掌握，绝不经他人之手。

一切准备就绪，挑了个日子，噼里啪啦放了一挂小鞭，“陈氏辣条小作坊”就算正式开张了！

张婶和李大妈负责清洗工具、切割面筋、照看煮制和油炸的火候。大刘负责力气活，比如搬面粉、和面（按陈锋给的配比）。陈锋则总揽全局，并亲自完成最关键的调味和拌油工序。刚子三人除了下午去出摊，上午也轮流在作坊外晃悠，算是起到安保震慑作用。

看着原本空荡的房间变得热气腾腾，人手各司其职，空气中弥漫着熟悉的麻辣香气，一簸箕一簸箕红亮诱人的辣条被生产出来，陈锋心中充满了成就感。这不再是单打独斗，而是有了一个微小但运转起来的体系。

林婉秋默默地关注着这一切，看着陈锋有条不紊地指挥，看着工人们认真干活，看着辣条源源不断地生产出来。晚上，她翻看着账本上清晰的支出和预估的收入，犹豫了很久，终于对陈锋轻声说道：“作坊的账……进出越来越多了，要不，还是我来专门管着吧？你也能轻松点。”

陈锋看着她眼中认真和想要分担的神色，心中暖流涌动，他用力点头：“好！以后你就是咱们家的财务总管，咱们家的钱袋子，就交给你了！”

小作坊的顺利开张和妻子的主动参与，让陈锋的事业和家庭仿佛都进入了新的阶段。然而，他看着干劲十足的张婶和李大妈，心中悄然升起一个新的考量：随着产量提升，原材料的稳定供应，会不会成为下一个卡住他们喉咙的关键。

小作坊产能提升，对面粉、食用油、香料等原材料的需求将急剧增加。原有的零散购买方式已难以为继，如何建立稳定、实惠的原材料供应渠道，成了迫在眉睫的新挑战！