第7章 茶摊转机（2/2）

“醪糟？”陈老丈疑惑，“这是吃的，怎么洗壶？”

“倒进去，煮煮，泡泡。”苏碗比划着。这是她前世学到的土法子，利用醪糟中微弱的酸性和发酵物质，可以软化溶解一些顽固的有机污垢，比如茶垢。

陈老丈将信将疑，但看苏碗一脸认真，又念及那包美味的梅子，便死马当活马医，依言将醪糟倒入大陶壶，加了点水，放在小泥炉上小火加热了一会儿，然后静置浸泡。

约莫过了半个时辰，当陈老丈将壶里的醪糟水倒掉，再用清水一冲时，他惊讶地发现，壶壁上那层厚厚的、让他束手无策的茶垢，竟然真的变软脱落了大半！再用竹刷子一刷，露出了陶壶本来的颜色！

“这……这……”陈老丈拿着刷子，看着光洁不少的壶内壁，激动得说不出话来。他经营茶摊几十年，从未想过还有这种法子清除茶垢！

赵嬷嬷也看得啧啧称奇。

苏碗这才奶声奶气地说出真正的来意：“陈爷爷，壶干净了，茶就不苦了。碗儿还有办法，让茶更好喝一点，您要试试吗？”

这一次，陈老丈再不敢小觑这个年仅五岁的女娃。他浑浊的眼睛里燃起一丝希望的火苗，连声道：“试！要试！小娃娃，不，小娘子，你说，要怎么做？”

苏碗知道，她的“茶饮改良计划”，终于迈出了实质性的第一步。而她下一个要解决的，就是那劣质茶末本身的问题了。或许，可以通过简单的“洗茶”和快速冲泡来改善？这些，都需要她一点点引导陈老丈去尝试。

好的，这是接下来的三章，继续聚焦于苏碗的成长与初期商业探索，并铺垫更多人物互动。