第229章 如果能来表哥家住，就算天天大鱼大肉我也愿意（2/2）

“程同志，这炉子好用呐！”谭师傅进屋之后，把东西拿到茶几上面，开口道：“我之前还想着要慢慢把控火候了，结果用起来才发现、那炉子比想象中还要精巧，根本不用操心太多。”

谭师傅夸着炉子，已经把三份烤鸭放好，开口道：“程同志，烤鸭都在这儿了。剩下的鸭头、鸭肠、鸭胗什么的，我打算清理出来做卤味，明天早晨就能好。”

程平安拿出两份，一份拿去餐桌、另一份放在旁边，开口道：“谭师傅，这两份就够我们吃了。剩下的这个，您拿回去和媳妇一起吃吧。我们先吃着，等有机会了，咱们再继续烤啊！”

“这个给我？”谭师傅不由得愣了愣神。

这回连炉子带鸭子都是程平安的，他就负责烤一下而已。

谭师傅觉得自己能分点儿边角料，比如说鸭头、鸭子的五脏六腑、拿出来弄卤菜就不错了，没想到程平安给他一整只鸭子。

“呵呵，这有什么。”程平安笑着说道：“这鸭子烤的这么香，可都是谭师傅的功劳。明天的鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅......我可得过去拿些了！”

一只烤鸭就够他们五个吃了，剩下的一只、他稍后打算分开让邱秋和陈丽丽带回去。至于说老丈人和丈母娘那边，暂时用明天的鸭货充数吧。

给谭师傅一只烤鸭，并不算什么。程平安很清楚自己和谭师傅属于互惠互利，这会儿让对方满意了，接下来才能多弄些东西、让他拿出去给几个大爷。

谭青山也不是第一次和程平安打交道了，见对方都这么说了、也就不再矫情。他感谢了一声，就拿着一只鸭子离开了。

“我们继续吃吧。”程平安拿着烤鸭到桌上，开口道：“这是谭师傅刚刚弄好的，咱们也尝尝和之前吃的有什么不同。”

几个人之前都吃过烤鸭，此时也不用再去学什么吃烤鸭的方法。

拿着小饼、卷着东西吃了起来。

味道很正！

可能是因为程平安弄来的炉子的确好用，这鸭子的火候烤的恰到好处。几个人吃着东西，程平安还询问道：“你们觉得，这次的烤鸭和之前的相比怎么样？”

听着程平安询问，四人依次发表了各自的看法。

唐颖吃完一个卷饼，率先发言道：“挺好的，虽然味道的有所不同、但是吃着也挺让人满意的。”

周琳想了一下，开口道：“这个酱、饼还有肉都不错，不过少了黄瓜、算是其中的欠缺吧。”

“上次的饼还不如我妈弄得呢。”邱秋也跟着说道：“不过我喜欢上次的肉，这次的不能说不好、但是感觉差了点儿什么。”

陈丽丽已经吃完了两个肉卷，一边卷第三个、一边说道：“我觉得除了肉上有差距之外，别的地方都比上次好。”

很快，四个人都说了各自的看法。

整体评价是不比上次的差，但是要说强、那倒也不至于。

对于四人的评价，程平安微微点头。

“肉方面味道的差距，我倒是有些理解。”程平安开口道：“这个差距是在木柴上面！”

“北平那边用的是果木烧烤，谭师傅是从外面随便买了点木柴来烤的。”程平安对着几人说道：“毕竟果木这种东西除了有人专门弄之外，其他烧柴的人根本不会在意。”

“基本上可以确认，谭师傅的手艺得到大家的承认了。”程平安点了点头，开口道：“吃吧，这些东西咱们这一顿都吃完。以后想吃什么东西跟我说，我都给你们去弄。”