第221章 新口味试销爆单,扩仓库急招库管(1/2)
杏仁味脆片发走没三天,上海经销商的电话就打过来了。阿澈刚接起,那边就喊:“阿澈兄弟,杏仁味的卖疯了!昨天一天就卖了八十多盒,现在货架都空了,你赶紧再发五百盒过来,这次多加点,顺便把之前说的葡萄干味也试试,要是能做,我这儿肯定好卖!”
阿澈一听,赶紧应下来:“行,五百盒杏仁味明天就烤,葡萄干味我让师傅今天试做,成了就先给你寄样品。”挂了电话,他立马找老周:“上海那边要葡萄干味的脆片,你今天抽时间试做五十盒,咱们按之前做杏仁味的路子来,先把葡萄干处理好。”
老周点头,下午就去市场买了两斤葡萄干。回来先把葡萄干泡软,沥干水后切碎,怕有核还特意挑了一遍。磨粉的时候,他没敢多放,按红枣泥和葡萄干10:3的比例拌进去,跟之前杏仁粉的比例差不多。烤箱温度还是180度,时间四十分钟。
等烤好拿出来,车间里满是葡萄干的甜香。阿澈拿了一块尝,脆度够,还带着葡萄干的嚼劲,比杏仁味多了点酸甜口。“这个味行!”他让小李赶紧装两盒样品,当天就寄给上海经销商。
这边刚忙完,小李又跑过来:“阿澈哥,网店后台炸了,好多客户问葡萄干味啥时候上,还有人直接拍了‘预售链接’,已经拍了三十多单了。”阿澈笑着说:“先跟客户说下周上,等上海那边确认样品没问题,咱们就批量烤。”
第二天,五百盒杏仁味脆片准时发走。下午上海经销商就回了消息,说葡萄干味样品特别好,让阿澈尽快量产,他要订三百盒。阿澈跟老周商量:“既然反响这么好,咱们这次多烤点,先烤两百盒葡萄干味的,网店和零食店都放点货,看看销量。”
老周按要求烤了两百盒,刚上架网店,不到两小时就卖了四十多盒。三家零食店也打电话来要,每家要了三十盒,两百盒一下就分完了。“看来得加大产量,”阿澈跟老周说,“下次烤五百盒葡萄干味的,再备着点货,别再断货了。”
可没几天,新问题又冒出来了。这天早上,大赵送货回来,把空箱子往角落一放,跟阿澈说:“阿澈哥,仓库堆不下了,昨天到的新疆红枣占了一半地方,新烤的葡萄干脆片只能放车间角落,再这么下去,连走路的地方都没了。”
阿澈去仓库一看,确实挤得不行。原本的小仓库就十平米,现在堆着红枣、芝麻、核桃这些原料,还有打包好的成品脆片,箱子摞得快到顶,走路都得侧着身子。“这仓库肯定不够用了,”他跟老周说,“得找个大点的仓库,不然原料和成品混放,容易出问题,万一受潮了就麻烦了。”
当天下午,阿澈就出去找仓库。在厂附近转了两圈,发现有家旧厂房要出租,一楼有个五十平米的房间,采光好,还带通风,租金也不贵。他跟房东谈好,先租半年,当天就签了合同,第二天就叫上张强、大赵一起搬东西。
搬了一下午,总算把原料和成品分开摆好。原料放左边,按红枣、芝麻、核桃分类堆,成品放右边,每种口味的脆片各占一块地方,还贴了标签。“这下利索多了,”老周看着整齐的仓库,“不过以后货多了,光靠咱们自己搬也不是办法,得找个库管,专门管仓库,不然容易乱。”
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