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第182章 健康零食遇竞品,旺季备货起争执(1/2)

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健康零食试销反馈不错的消息,没让阿澈松几天心,新问题就找上门了。

周一早上,小李抱着平板冲进办公室,语气急得发颤:“澈哥,你快看,邻省那边冒出好几个跟咱们差不多的健康脆片,价格还比咱们低两成。”阿澈拿过平板,点开电商平台,首页推送里果然有三家新店,主打“无添加”“低卡”,包装设计跟他们家的燕麦脆片乍一看都有点像。

他赶紧给张涛打了电话,张涛在那头叹气:“我早上也发现了,有两家是本地小厂仿的,还有一家听说背后有大公司撑着,供货价压得特别低,好几家超市都来问我能不能降价。”阿澈捏着手机,手指关节泛白,沉默了几秒说:“先别松价,你跟超市说,咱们的原料是定点种的有机燕麦,跟那些用普通燕麦的不一样,让他们先对比口感和配料表。”

挂了电话,阿澈喊来赵勇和王婶开会。赵勇说:“要不咱们也搞促销?买二送一,先把客户稳住。”王婶却摇头:“车间现在本来就忙,要是搞促销,订单肯定爆,咱们的设备和人手都跟不上,到时候再出质量问题更麻烦。”

阿澈没立刻拍板,下午带着小李去了邻省的几家超市。货架上,他们的燕麦脆片摆在中间,旁边就是竞品,不少顾客拿起竞品看价格,犹豫着不放下。阿澈拉住一个正在选零食的大姐,问她为啥倾向便宜的,大姐说:“都是健康脆片,看着差不多,当然选便宜的,又不是吃不出差别。”

这话让阿澈心里一沉,回到村里就把技术组的人叫到车间,让他们把自家脆片和竞品拆了包装放一起对比。嚼着竞品的脆片,阿澈皱了眉——口感发涩,燕麦颗粒也没他们的均匀。他当即决定,让小李拍个对比视频,把原料、制作过程和口感差异都拍出来,发在网店和短视频平台上。

视频发出去的第三天,效果慢慢显出来了。有顾客在评论区说“对比完才知道,贵有贵的道理”,网店订单量回升了些,张涛那边也反馈,超市里问他们家脆片的人多了。阿澈松了口气,可没等他歇脚,又到了中秋旺季备货的时候。

按照往年经验,中秋前一个月就得开始囤原料、加产能。阿澈跟农户定了两倍的有机燕麦,又跟包装厂签了十万个礼盒的订单。可开会的时候,赵勇却提出反对:“今年多了竞品,要是旺季销量没去年好,原料和包装堆在仓库里,资金都压死了。”

王婶也附和:“车间现在每天两班倒,要是再扩招工人,旺季过了人没活干,遣散费也是笔开销。”阿澈却觉得,要是备货不够,旺季来了订单接不了,客户就会转投竞品。两边吵了半天,没达成一致。

第二天,阿澈没去办公室,直接去了邻省最大的批发市场。他蹲在几家零食批发商的摊位前,看他们的进货量。有个相熟的批发商跟他说:“今年健康零食火,我准备比去年多进三成货,就怕到时候货不够。”阿澈又去了几家连锁超市,采购经理也说,中秋礼盒的订单已经开始接了,健康类的占比比去年高了一半。

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