第171章 订单爆增遇难题,齐心解决稳生产(2/2)
接下来几天,村里忙得热火朝天。每天一早,周边村的蔬菜就送过来,阿澈带着人抽样检测,合格的就拉去清洗、包装,然后发往各个客户。加工车间里,机器白天黑夜地转,工人两班倒,赵勇每天都守在车间,盯着生产进度,生怕出啥岔子。
小李则守在电脑前,一边处理网店订单,一边跟客户对接发货时间,有时候客户催得紧,她就耐心解释:“您放心,货已经在打包了,今天下午就能发出去,快递单号稍后发给您。”遇到有客户咨询新产品,她还会详细介绍:“蔬菜脆片是新做的,用的是真空低温油炸,保留了蔬菜的营养,还不含防腐剂。”
这天下午,包装材料终于到了,小李赶紧组织人卸货,然后送到加工车间。刚卸完货,超市的采购经理就打来电话,说想提前两天收货,因为超市搞促销活动,怕货不够卖。阿澈跟赵勇商量:“要不今天晚上让车间再加个班,把超市的货先赶出来?”赵勇说:“行,我跟工人说,今天多赶二十箱,明天一早就能给超市发过去。”
晚上,阿澈也去了加工车间帮忙,跟工人一起打包蔬菜干。工人王婶笑着说:“阿澈,你这老板还亲自干活啊?”阿澈擦了擦汗:“这不是赶货嘛,大家一起干,能快点。”一直忙到半夜,二十箱蔬菜干终于打包好,阿澈让人搬到仓库,才松了口气。
第二天一早,阿澈就联系了物流公司,把超市的货发了出去。刚发完货,小李就跑过来说:“网店上蔬菜脆片卖爆了,昨天一天就卖了五十箱,库存又见底了!”阿澈赶紧去加工车间看,车间主任说:“今天能出三十箱脆片,下午就能包装好。”阿澈说:“下午包装好就赶紧上架,别让客户等太久。”
忙了差不多一周,订单终于慢慢稳住了,库存也渐渐补上。这天晚上,大家都累得瘫在办公室,赵勇喝了口茶说:“这波订单总算顶住了,就是太赶了,以后得提前规划,不能再这么手忙脚乱了。”
阿澈点点头:“你说得对,这次也是个教训。以后咱们得跟客户提前沟通好供货量,根据订单调整生产计划,另外还得跟周边村建立长期合作,把他们发展成咱们的供货基地,这样再遇到订单爆增,也不用慌了。”
小李拿出笔记本:“我已经把这次的订单数据整理好了,新鲜蔬菜主要供连锁餐饮和超市,加工品主要走网店和电商平台,以后咱们可以根据这个数据,重点生产销量好的产品。”老栓叔也说:“周边村的农户都愿意跟咱们合作,我跟他们说了,以后按咱们的标准种,咱们保证收购,他们都挺积极的。”
阿澈看着大家,心里踏实多了:“行,那接下来咱们就分工,赵勇负责跟周边村敲定长期供货协议,制定收购标准;小李负责分析订单数据,做下个月的生产计划;老栓叔负责盯着咱们村的大棚,确保自家的菜能按时采收。咱们提前做好准备,下次再遇到大订单,就能从容应对了。”
几个人都点头答应,办公室里的气氛又活跃起来。