第166章 筹建加工遇阻碍，携手破局再前行（2/2）

阿澈只好又找电工来改造电路，加装变压器。折腾了一个多星期，电路终于弄好，设备也顺利安装调试完成。看着崭新的加工设备，阿澈心里总算松了口气，想着很快就能开工生产了。

可没高兴几天，又遇到了难题。专家说要生产加工蔬菜，得先办理食品生产许可证，不然就是违法生产。阿澈赶紧准备材料，去县里的市场监管局申请。工作人员检查后说：“你们的车间布局虽然改了，但通风系统还不达标，而且没有专门的检验室，得整改后再申请。”

阿澈回来后，立马安排人加装通风设备，建检验室，还买了检验仪器，请了专业的检验员。又过了一个月，再次申请，终于拿到了食品生产许可证。

开工那天，村民们都来帮忙，清洗、切片、烘干、包装，分工明确。王大娘带着几个妇女在清洗区洗菜，一边洗一边说：“咱这菜洗得比自家吃的还干净，肯定能卖好价钱！”大柱在切片机旁帮忙，看着机器快速切出均匀的菜片，笑着说：“这机器就是快，比手工切省事多了！”

第一批生产的是萝卜干和黄瓜泡菜，加工好后，阿澈带着样品去联系经销商。可跑了几家，经销商都嫌他们是新厂，没知名度，不愿意合作。阿澈没气馁，又去联系之前合作的超市，超市采购经理尝了样品后说：“味道不错，可以先少进点试试，要是卖得好，再长期合作。”

阿澈赶紧安排人把第一批产品送到超市，没想到不到一周就卖光了。采购经理又联系阿澈，要加大订货量。这下，村民们都高兴坏了，干劲更足了。

可没过多久，生产上又出了问题。有一天，检验员发现一批泡菜的酸度不达标，不能出厂。阿澈赶紧让停工，找专家来检查原因。专家分析后说：“是发酵温度没控制好，得加装温度控制系统，实时监控发酵温度。”

阿澈立马买了温度控制设备，安装在发酵车间。之后，再也没出现过产品质量问题。随着产品销量越来越大，村里的蔬菜不够用了，阿澈又跟周边村子的农户合作，收购他们的蔬菜，带动了周边村子一起致富。

这天，阿澈和赵勇、小李在办公室商量下一步计划。小李说：“现在线上销售很火，咱可以开个网店，把产品卖到全国各地。”赵勇点点头：“我看行，还能找些网红帮忙带货，提高知名度。”阿澈笑着说：“好主意，这事就交给你们俩去办，我再去联系几家大的经销商，争取把市场做得更大。”

就在这时，王大娘敲门进来，手里拿着一包刚做好的辣椒咸菜，说：“阿澈，我这老婆子在家没事，琢磨着做了点咸菜，你们尝尝，要是好，咱厂里也能生产。”阿澈尝了一口，辣中带咸，很下饭，赶紧说：“好吃！大娘，您教大伙做，咱以后就多一个产品！”