第242集：卤味摊前的小风波与藏在排队里的规矩（2/2）

轮到数学老师买卤味时，她往保温桶里装了十个鸡爪、五个鸡翅，笑着对炎耀说：“你们这卤味确实香，上次有个学生上课偷偷啃，被我没收了，结果晚上忍不住尝了口——真香，比我家那口子卤的强多了。”炎耀往桶里多放了把卤海带：“老师您多吃点，备课累了啃个鸡爪，提神。”

小宇帮着打包时，发现刚才插队的男人正教育小男孩：“以后不管啥时候都得排队，没人能搞特殊，听见没？”小男孩点头如捣蒜，眼睛却直勾勾盯着卤锅，嘴里嘟囔：“那……等会儿能多买个鸡翅不？”男人被逗笑了：“排队排得好，就给你买。”

傍晚收摊时，卤锅见了底，只剩点卤汁在锅底冒泡，香得胡东东直舔勺子。“今天卖得比卤味还火的，是那出‘插队风波’！”胡东东数着钱，笑得露出两颗小虎牙，“那家长被老师怼的时候，脸跟卤鸡翅似的，红扑扑的。”

小宇往卤锅里添了点清水，说：“其实大家不是计较那点时间，是觉得排队才公平，就像咱老灶台的卤味，谁都得等，谁都不能搞特殊。”炎昭点头：“就像上次dIY串，虽然乱糟糟的，但没人插队，因为大家都觉得，按规矩来才吃得香。”

炎耀望着摊前散落的卤料包，突然想起数学老师说的“榜样”。或许老灶台的卤味香，不光是因为卤汁好，更因为来买卤味的人心里都揣着份规矩——学生们乖乖排队，老师笑着守秩序，就算偶尔有小插曲，也能被大家笑着纠正。就像这锅卤汁，得慢慢熬，得守着火候，急不得，也乱不得，这样熬出来的味，才最让人惦记。

灶膛里的火渐渐弱下去，卤锅的余温还在，混着卤香漫在空气里。胡东东突然说：“明天咱搞‘卤味盲盒’！五块钱抽一次，可能抽到鸡爪，可能抽到鸡翅，抽到海带结算运气差——保准比今天还热闹！”

炎昭笑着踹他一脚：“再瞎折腾，我就把你卤了当下酒菜，看你还敢不敢乱出主意。”

月光爬上卤锅时，灶台上还留着个没卖完的卤鸡爪，在月光下泛着油亮的光。炎耀把它放进保鲜盒，想着明天那个排队的小男孩来，给他当“守规矩奖励”。毕竟，这老灶台的烟火里，不光有卤味的香，还有藏在排队里的暖——你守规矩，我就给你最香的卤味，就像日子，你认真过，它就给你最甜的滋味。

明天一早，这里又会排起长队，等着那些揣着规矩来的人，在卤香里笑着排队，把日子过得热热闹闹，明明白白。