第182集：老灶台的“模仿大赛”与藏不住的烟火气（2/2）

这话刚说完，胡同口突然传来一阵欢呼。原来是张大爷终于成功颠起了糖火烧，虽然只颠了一下就掉在锅里，却乐得他像中了奖，举着锅铲在胡同里转圈，喊着“我成了！我也是小师傅了！”

炎耀炎昭趴在窗户上看，笑得眼泪都出来了。王铁柱端着刚卤好的猪耳出来，往张大爷手里塞了一块：“尝尝这个，算给你的奖励。”张大爷啃着猪耳，突然说：“其实我知道，我做的肯定不如你们，就是觉得……跟着学，日子特带劲。”

傍晚的老灶台，食客们聊的都是“模仿大赛”的趣事。穿西装的白领说自己在家做彩虹蒸饺，把菠菜汁放成了墨汁，蒸出来像群黑蝙蝠；环卫工张叔说他学做糖蒜，把醋放成了酱油，腌出来的蒜黑乎乎的，却舍不得扔，说“是自己做的，再难吃也香”；连最挑食的林老板都加入了，说他在家试做阳春面，煮糊了三次，最后泡着老灶台的卤汁吃，居然也吃了两碗。

炎耀炎昭在厨房听得直乐，炎耀往面团里加了勺糖：“要不咱搞个‘老灶台模仿大赛’吧，优胜者奖励咱亲手做的醒狮酥。”炎昭点头，往卤锅里加了块冰糖：“再给他们颁个奖状，就写‘最有烟火气奖’。”

夜深了，老灶台的灯还亮着。炎耀炎昭在面案上写奖状，字迹歪歪扭扭，却透着股认真。王铁柱看着胡同口，张大爷还在练颠勺，锅铲碰撞的声音在夜里格外清脆，像首热闹的歌。

“你说他们图啥？”炎耀问，手里的毛笔蘸了点红墨水，在奖状上画了个小灶台。炎昭往灶膛里添了块柴，火苗映着他的笑：“图个乐呗。就像咱爷说的，日子啊，就得找点自己待见的事折腾，才不寡淡。”

窗外的月光洒进来，照在那些模仿失败的“作品”上——刘婶的碎黄瓜、王老板的黑鸡爪、小伙子的苦扣肉，每一样都透着股傻乎乎的认真。或许老灶台的魅力，从来不是味道有多绝，是它让每个人都敢动手试试，敢为了一口热乎的折腾，敢在烟火里找到点乐子。

而那些笨拙的模仿，那些失败的尝试，那些“我也想试试”的雀跃，才是人间最生动的样子——热热闹闹，真真切切，像老灶台的烟火，永远带着股让人想凑近的暖。

明天的“模仿大赛”，肯定又会笑料百出。但那又何妨？毕竟，折腾的本身，就是生活给的糖啊。