第117集：铜锅沸处是团圆（2/2）

网红博主举着手机直播，镜头里的铜锅正咕嘟得欢。家人们看这蘸料！她舀了勺麻酱往镜头前送，刚拌的时候加了点老灶台的卤汁，香得直冲天灵盖！弹幕里有人问卤味和火锅能一起吃吗，她夹起块樱桃肉扔进锅里，看！这叫红焖遇沸汤，鲜得跳墙

最暖的是靠墙那桌。小夫妻带着刚会走路的孩子，孩子举着卤豆干往嘴里塞，豆干的酱汁蹭在脸上，像只小花猫。妻子往丈夫碗里舀了勺汤：比咱在家用铁锅煮的鲜多了！丈夫正往锅里下冻豆腐，这紫铜锅导热快，冻豆腐吸足了汤，咬一口能烫着舌头。

赵老爷子喝到兴头，用筷子敲着锅沿唱起来：铜锅沸，羊肉肥，卤味香里醉一回......他指着墙上的老照片，瞧见没？张大爷那时候，就爱冬天支着铜锅，给街坊们分卤味，说天越冷，人越得凑一块儿才暖

炎昭炎耀在后厨忙得脚不沾地，却没忘往灶里添柴。火苗舔着锅底，把紫铜锅映得发红，锅里的骨汤翻滚着，像条永远不会干涸的河。娘往他们手里塞了两个热馒头，歇会儿，看外面多热闹。

透过氤氲的热气望出去，每张桌子都亮着暖黄的灯。有人举着白酒盅碰出脆响，有人正给孩子擦嘴角的酱汁，有人夹着肉片往老人碗里送......铜锅沸处，白雾升腾，把所有的笑声、说话声、筷子碰碗的声响都裹在一起，落在窗上，结了层薄薄的冰花，冰花里映着的，全是团圆的模样。

夜深时，最后一桌客人踩着雪离开，铜锅里的汤还在微微冒泡。炎昭往灶里添了最后一把柴，火光在紫铜锅上跳，像无数双眼睛在笑。炎耀摸着锅沿的缠枝莲纹，突然懂了——这铜锅煮的哪只是肉和菜，是日子，是念想，是天越冷，越要往一块儿凑的热乎气。