第82集：灶台边的＂学霸速成班＂与卤香里的单词风暴（2/2）

炎曜咬着卤鸡翅练倒立，脚底板差点踹翻卤料盆。穿貂皮大衣的贵妇举着手机录视频：这才是真正的厨房dis！比舞厅里的专业多了！

下午三点，特警队长带着英语词典来换卤味。他指着ter-terroris（反恐）这个词，给炎昭讲爆破原理：就像你们熬卤汁，不同的料放的顺序不一样，效果也不同。

炎昭往他嘴里塞了块卤鸭脖：卤味怎么说？

wei！特警队长嚼着鸭脖，这是中国特产，就得用拼音！

老灶台的直播间彻底火了。#灶台边的学霸班#冲上热搜，有人发弹幕：我家孩子在补习班睡觉，人家在卤味店背单词！ 甚至有教育机构打电话来，想把老灶台设为实践基地。

王铁柱蹲在灶膛前烧火，看着俩孩子在卤香里穿梭——炎昭边切牛肉边背《岳阳楼记》，切出来的肉片薄得透光；炎曜边搅卤汁边算奥数题，算出来的答案刚好是盐的克数。他突然笑了，往灶里添了块柴：当年我学做卤味，你爷爷说卤汁要活，人也要活，现在看来，真是这个理。

李秀莲往周敏老师碗里盛卤汤：多亏了你们，俩孩子现在做题比切牛肉还快。她顿了顿，昨天炎曜说，想把卤料的配比写成数学公式，炎昭想写篇《老灶台赋》。

傍晚的霞光透过棚子的缝隙照进来，在地上拼出块块光斑。炎昭炎耀趴在冷链车的车厢上，借着最后一点光亮写作业。周敏老师在旁边改作文，小林在讲奥数题，街舞男孩在教他们用脚尖转笔——笔尖上沾着的卤汁，在作业本上晕开小小的琥珀色圆点。

炎曜突然说，明天学什么？

炎昭翻了翻课本：物理！周老师说，卤汁沸腾的温度和气压有关，就像高原上煮不熟鸡蛋。他往嘴里塞了块卤豆腐，等学会了，咱就能给西藏的战士寄能煮开的卤料包了。

夜风穿过胡同，带着卤香和墨香飘向远方。老灶台的招牌在暮色中闪着光，像块被卤汁浸润过的奖牌。而那锅新熬的卤汁，正在灶上咕嘟冒泡，仿佛在给这些在香气里成长的孩子，唱着最特别的晚自习歌。...