第60集（上）：分炉记里的小心思，灶台上的兄弟情（2/2）

炎曜这边也没闲着。黄瓜切得粗细均匀，撒盐腌出水分，挤干了往盆里倒，醋瓶倾斜的角度都带着讲究：“我妈说，醋多一分酸，少一分寡，这角度刚好。”他往里面扔了把拍碎的蒜瓣，又想起小伙子说“少放蒜”，赶紧往外捡了两瓣，被小宇“唰”地记在本子上：“炎曜哥多放蒜，罚炸串两串。”

“你看错了！”炎曜伸手去抢本子，被小宇灵活躲开。这打闹的功夫，炎昭的鸡柳已经烤好了，焦边泛着金黄，芝麻粒嵌在脆皮里，看着就馋人。小伙子咬了一口，烫得直哈气，却含糊着说：“比上次还香！炎昭这火，控得跟老灶台的烟囱似的，稳！”

炎曜的凉拌黄瓜也端上来了，酸香里带着点蒜的辛，脆得能听见“咯吱”响。小伙子夹了一大筷子，冲炎曜竖大拇指：“酱料绝了！比我媳妇拌的强，她总把糖当盐放。”

俩孩子这才消了气，一个低头往烤炉里添炭，一个弯腰收拾酱料盆，耳朵却都红了。小宇凑到炎昭身边，小声说：“其实炎曜哥捡蒜瓣了，我没看清就记了，不算数。”炎昭没说话，却往烤炉里多添了块炭——那是炎曜喜欢的果木炭，烤出来的东西带点甜。

中午的外卖订单堆成了小山，备注里全是“要炎昭烤的串”“要炎曜拌的菜”。有个订单备注得特别逗：“我姑娘说，谁的菜好吃，她就给谁画张奖状。”

炎昭看到时，偷偷往烤串上多撒了把孜然；炎曜看到时，往凉拌菜里加了颗切碎的草莓——那是小宇带来的，说“加点甜，像给姑娘的糖”。小宇则在打包时，偷偷往每个袋子里塞了片薄荷叶，上面用马克笔写着“合作愉快”。

王铁柱蹲在土灶前炖排骨，听着后厨的动静——炎昭的烤炉“噼啪”响，炎曜的酱料盆“哗啦”响，小宇的笑声“咯咯”响，混在一起，比任何菜谱都动听。他往锅里多扔了块排骨，心里盘算着：等晚上收摊，得教俩孩子做道“合炉菜”，用炎昭烤的肉，拌炎曜的酱，再让小宇撒把香菜，才算圆满。

午后的阳光透过玻璃门，照在分设的两个灶台上。炎昭的烤炉旁堆着整齐的木炭，炎曜的酱料盆擦得锃亮，小宇的练习本摊在中间，上面画了三个手拉手的小人，旁边写着：“老灶台，不分炉。”