第13集:冷藏柜里的“夏日幸福”(2/2)
“理解理解!”刘师傅接过盘子,迫不及待地用筷子夹了一块,“孩子学习要紧!这豆腐能做得这么好,学习肯定也不差!”
旁边的阿姨也跟着说:“就是,咱宁愿多等会儿,也不能耽误孩子写作业。再说了,这现做的就是不一样,滑嫩得像冰淇淋,凉丝丝的从喉咙到胃,舒坦!”
王铁柱在后厨听见这话,颠勺的手都轻快了。他偷偷往冷藏柜瞅了一眼,看见俩娃正帮着端盘子,炎昭给客人递筷子时还不忘说“小心凉”,炎曜则在旁边数着“今天卖了十八盘”,小模样认真得可爱。
突然觉得,自己之前担心“俩娃抢了后厨位置”纯属瞎操心——这俩小子不光没耽误学习,还把做菜的认真劲用到了作业上,昨天李老师还打电话夸他们:“炎昭的数学题步骤写得比菜谱还清楚,炎曜的作文把‘如何拌好皮蛋豆腐’写得像篇小论文。”
傍晚时分,冷藏柜里的皮蛋豆腐卖得见了底,最后一盘被张大爷端走。他一边就着啤酒吃,一边对俩娃说:“小子们,这菜能火,不光是好吃,是你们做的时候上心了。你看这豆腐块大小匀,酱汁酸甜合适,连保鲜膜都盖得严严实实,透着股让人放心的劲儿。”
炎昭炎曜似懂非懂地点头,手里还在收拾盘子。夕阳透过窗户照进来,给冷藏柜镀上了层金边,也给俩娃沾着酱汁的小脸上抹了层暖光。
关店后,李秀莲数着今天的空盘子,笑着说:“好家伙,今天卖了五十六盘!比昨天还多!”
王铁柱哼了一声,嘴上说着“瞎猫碰上死耗子”,却拿起最后一块剩下的豆腐放进嘴里——冰凉滑嫩,酸鲜爽口,确实比他拌的强。他突然对俩娃说:“明天教你们做拍黄瓜,冰镇的,肯定也能成爆款。”
炎昭眼睛一亮:“真的?我早就想好了,黄瓜要拍得裂开但不碎,这样才能浸满酱汁!”
炎曜赶紧补充:“还要放蒜水!但不能太多,不然吃完嘴巴臭!”
俩娃又吵吵嚷嚷地研究起来,声音混着冰箱的嗡鸣,像首特别的夏日小调。李秀莲靠在门框上,看着他们认真的样子,突然觉得,这炎热的夏天好像也没那么难熬了——因为有俩孩子在,连凉菜里都藏着清爽的甜,连等待都成了件值得的事。
而那冷藏柜里的冰凉,或许就是玉帝要找的“凡间味”之一——是认真,是体谅,是在烟火气里慢慢熬出来的,让人心里踏实的香。