第65章 麦芽糖(2/2)
苏景妧把信放在茶桌上,看着院外长势正好的蜀葵,心里满是暖意,她端起茶杯轻啜一口,茶香漫过舌尖——原来守护不止是安稳自己的日子,还能隔着山川,给远方的人带去生的希望。
入了秋,灾区的信使真的赶着辆骡车来了,车斗里装满了鼓鼓囊囊的布袋子,还没进院就喊:“苏姑娘在吗?咱们灾区百姓托我送新粮来啦!”
苏景妧赶紧迎出去,见布袋子里装着饱满的麦粒和圆滚滚的红薯,还带着刚从地里收来的潮气,信使笑着递过一张字条,上面是百姓们歪歪扭扭的字:“谢苏姑娘赠种,今秋丰收,愿与姑娘共享。”
她摸着温热的麦粒,心里又暖又软,转头就把红薯分给了李阿婆和邻里,还把麦粒磨成面粉,蒸了一大锅白面馒头,摆在凉棚下的石桌上,路过的山民都能拿一个,咬着松软的馒头,听她说这是灾区百姓送来的粮,大家都笑着说:“这真是好缘分,一粮传千里哟!”
李阿婆拿着馒头,眼眶有点红:“咱们帮了别人,别人记着好,又把好传回来,这日子才有意思。”苏景妧点点头,转身去灶房煮了壶新茶,倒在粗陶碗里,和馒头配着给大家吃。
001在脑海里满是欢喜:“宿主,你看!咱们的善意真的绕了一圈又回来啦!”苏景妧望着凉棚下热闹的身影,咬了口馒头,清甜的麦香在嘴里散开——原来一份小小的帮助,真的能像山间的溪水,流到远方,又带着新的暖意,慢慢淌回来。
冬日的暖阳晒得院坝暖融融的,苏景妧搬出磨好的麦粒,又找了村里会做麦糖的张婶来帮忙,大铁锅架在炭火上,麦粒熬煮的浆汁在锅里咕嘟冒泡,渐渐变得浓稠,甜香顺着锅盖缝钻出来,飘得满院都是。
张婶搅着糖浆,教苏景妧看火候:“熬到挂丝就差不多了,再等会儿就该粘勺了。”苏景妧凑过去看,果然见木勺提起时,糖浆拉出细细的金丝,落在锅里还会轻轻回弹。
等糖浆熬好,两人把它倒在抹了油的石板上,凉到半温时,苏景妧跟着张婶一起拉扯糖浆——刚开始硬邦邦的,拉着拉着就变得软韧,颜色也从深褐慢慢变成浅黄,满手都是甜香。
隔壁的小孩闻着味跑过来,扒着门槛看,苏景妧笑着揪下一小块凉透的麦糖,分给每个孩子,孩子们含着糖,笑得眼睛弯成月牙,嘴里还含糊地喊:“苏阿姐,糖好甜!”
李阿婆也来了,尝了块麦糖,不住点头:“这糖比镇上买的还香,用灾区送来的麦子做的,吃着更舒心。”苏景妧把切好的麦糖装在陶罐里,给邻里每家都送了些,罐底还压着张纸条:“此糖用灾区新麦所制,愿与大家共享暖冬。”
夜里,苏景妧坐在炭火旁,含着一小块麦糖,甜意慢慢漫到心里,耳边是窗外风吹茶树的轻响,001在脑海里轻声说:“宿主,现在的日子,好像比之前更暖了。”她笑着点头——是啊,用善意酿出的甜,总能把寒冬都烘得暖洋洋的。