第91章 青黑土地上的三七新生(1/2)
第九十一章 青黑土地上的三七新生
李建国蹲在自家三七地埂上,指尖捻起一片带黄斑的叶子,眉头拧成疙瘩。手机里刚传来收购商的消息:“今年鲜三七价压到20块一斤,农残超标的话,一块都不要。”
山风卷着云雾掠过文山的红壤坡地,远处几个外地牌照的货车正往山下运“文山三七”——李建国认得,那是邻县用普通土壤种的,却贴着重金打造的“道地”标签。他想起去年,自家辛苦种的三七因检测出微量农药残留,整车被拒收,妻子为此哭了好几夜。
“李叔,合作社喊咱去开会,说有普洱来的专家给咱指路子!”村口传来邻居的喊声。李建国拍掉裤腿上的泥,心里犯嘀咕:普洱的茶专家,能懂三七?
会议室里挤满了茶农,讲台上站着个戴眼镜的年轻人,叫林舟,身后屏幕上正放着普洱古茶园的照片。“大家看,古茶树和咱的三七一样,都是祖宗传下的宝贝,也曾面临没人管、卖不上价的问题。”林舟的话让李建国坐直了身子,“但他们靠‘生态种植+溯源’,让古茶成了香饽饽。咱文山三七,也能走这条路!”
没过多久,村里的三七地立起了蓝色的“道地种植保护区”牌子。技术员带着大家在地里挖浅沟,埋下腐熟的有机肥,“以后咱不用化学除草剂,改种紫花地丁,既能保水土,还能给三七固氮。”李建国半信半疑,直到看见合作社给每块地发了“电子档案本”,采收时间、施肥种类都要一笔一笔记上,甚至地里还装了摄像头,“这是为了让消费者扫码就能看见咱的三七怎么长的。”技术员解释道。
最让李建国安心的是检测费的事。“政府出一半,合作社和企业分摊另一半,咱农户一分钱不用掏!”合作社会长拍着胸脯保证。去年他送样检测时,攥着报告的手都在抖——皂苷含量6.2%,远超5.5%的特级标准,农残零检出。当拿到印着“道地保护区产品”的标签时,李建国第一次觉得,自家的三七也能有“身份证”。
变化不止在地里。镇上开起了“文山三七体验店”,女儿周末总去帮忙冲泡三七粉,给顾客讲《本草纲目》里三七止血的故事。更让李建国惊喜的是,家里的三七被做成了礼盒装,一斤能卖到100多块,还有厂家来收三七花,说是要做面膜。“以前只知道卖鲜货,现在叶子、花都是宝!”他笑着给外地亲戚寄了两盒三七粉礼盒,盒子上印着自家三七地的照片,扫二维码就能看见采收时的视频。
两年后的文山三七文化节上,李建国站在“三七鉴别大赛”的评委席上,教游客怎么看三七的断面、闻气味。不远处的展区里,“特级三七粉礼盒”“三七养生粥料包”被围得水泄不通,电子屏上滚动着数据:保护区面积突破10万亩,深加工销售额超2亿。
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