第225章 除夕夜（1/2）

下午五点半的时候，丰盛的年夜饭菜已经开始陆续上桌啦！首先映入眼帘的便是那精致诱人、香气扑鼻的冷盘。只见盘子里摆放着一块块洁白如雪、晶莹剔透的潮汕鱼饭；旁边还有一盘色泽红亮、香味浓郁的卤味拼盘，各种卤制好的肉类和豆制品整齐地排列其中，散发着阵阵诱人的光泽；再来看看那清爽可口的凉拌海蛰丝，口感爽脆，酸甜适中，让人忍不住想要多尝几口呢！最后，别忘了配上一小碟金黄酥脆的炸花生米哦~光是这么看着，就已经让人垂涎欲滴，食欲大增啦！

经过整整一个下午的忙碌，家人们终于可以稍作歇息片刻。大家围坐在一起，泡上一壶香浓醇厚的凤凰单枞茶，一边品尝着美味佳肴，一边悠闲自在地聊天谈心。爸爸轻轻抿了一口热茶，目光缓缓扫过屋内充满喜庆氛围的新年装饰，脸上露出满意而又欣慰的笑容，感慨道：“今年这个龙年啊，咱们可真是托了潮汕地区独特饮食文化的福呢！连过年的滋味儿都变得与众不同起来咯！”听到这话，一旁的妈妈也随声附和地点点头，表示赞同。她顺手从桌上夹起一小块卤得恰到好处、肥而不腻的五花肉送进嘴里，细细咀嚼品味后，赞不绝口地夸赞道：“是啊是啊，皎棠这孩子的厨艺越来越精湛了呀！尤其是这道蚝烙，煎得外酥里嫩、鲜香无比，简直比潮汕老街上那些老字号店铺做出来的还要好吃哩！”

李皎承嚼着鱼饭，含糊道：“明年还去潮汕，我还想吃那家的砂锅粥，老板还给加了干贝呢。”表妹也跟着点头，手里捏着一块朥饼，“还要去住那个老宅院，三角梅开得可好看了，我还想拍好多照片。”李皎棠听着家人的话，看着窗外的暖阳，阳台的红灯笼在光里晃着，心里软软的，原来幸福就是这样，一家人围坐，有说有笑，有美食相伴，有回忆可念。

傍晚时分，夕阳西下，夜幕渐渐降临。此刻，家中的灯火通明，温暖而柔和的黄色光芒映照出一片喜庆祥和的氛围。红彤彤的春联贴满门窗，鲜艳欲滴；精致的中国结悬挂于屋内各处，增添几分传统韵味。浓郁醇厚的年味儿仿佛能让人沉醉其中，无法自拔。

伴随着阵阵香气，丰盛的年夜饭陆续被端上餐桌。每一道菜品都散发着诱人的光泽：红烧肉烧至深红透亮，入口即化；糖醋鱼被炸成金黄色，外脆里嫩，酸甜可口；腊味煲仔饭底部焦香酥脆，米粒颗颗分明；蚝烙煎得两面金黄，香脆无比；牛肉丸萝卜汤则鲜美浓郁，令人回味无穷。此外，还有寓意着长久不衰、幸福美满的长菜——长长的青菜，蒜苗，以及象征吉祥如意的红色基围虾等美食点缀其间。当然，最为压轴登场的当属那锅精心烹制了一个下午的虾蟹砂锅粥。此时，砂锅中仍不断冒出热腾腾的水汽，轻轻揭开锅盖，一股鲜香扑鼻而来，迅速弥漫全屋。

圆桌上摆满了各种融合了家常风味与潮汕特色的美味佳肴，碗碟整齐摆放，酒杯也已斟满美酒。一家人团团围住这张桌子坐下，欢声笑语此起彼伏。大家纷纷举起酒杯，相互传递着对彼此最真挚的新年祝福。祝爸爸妈妈岁岁平安，身体康健！ 李皎棠率先开口，眼中闪烁着盈盈笑意。紧接着，弟弟李皎承也紧跟着举起酒杯说道：愿全家人年年有余，来年咱们再一同踏上旅途，领略更多美好风景！表妹晃着果汁杯，“祝大家新年都开开心心，吃遍天下美食！”爸妈笑着举杯，回祝着孩子们平安顺遂，万事顺心。

筷子起落，尝一口Q弹的牛肉丸，咬一块酥脆的蚝烙，喝一碗鲜甜的砂锅粥，每一口都是南行的余味，也是家的味道。爸爸偶尔说起小时候的新年，妈妈则叮嘱着孩子们多吃点，李皎承和表妹抢着夹鱼肚，李皎棠则给爸妈碗里添着粥，小小的圆桌上，满是团圆的温馨。

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